El viento jugo croata: cuándo y dónde se produce y por qué hay que estar atento

A quién no le importaría una agradable y cálida brisa, ¿verdad? Pero no se deje engañar por la primera impresión. El siroco (o jugo, como se le conoce localmente) es un viento temperamental del sur al sureste que puede sorprenderle fácilmente en Croacia. Pero en otras ocasiones es como un ángel, que impulsa su velero de una manera de manual. Así que, ¿qué puede esperar exactamente y cómo enfrentarse a él en el mar?

El Jugo/Sirocco es un viento cálido y húmedo que se forma sobre el Sáhara y se desplaza desde el sur o el sureste a través del mar Mediterráneo hacia Europa. Suele ir acompañado de nubes oscuras, tormentas eléctricas y fuertes lluvias, y llega a la Croacia continental desde el mar a través de las islas.

El jugo, que se produce durante todo el año, puede aparecer en verano (sobre todo en agosto), aunque es un fenómeno relativamente raro que suele ser leve y durar sólo unos días. Desde el otoño hasta la primavera, es mucho más vigoroso cuando, en su peor momento, puede persistir durante 3 semanas. Para conocer las previsiones meteorológicas exactas, es muy recomendable la aplicación Windy, pero su aproximación también puede reconocerse por el aumento de las temperaturas, el incremento de la humedad y el descenso de la presión atmosférica.

Los croatas creen que el viento no sólo puede predecir si va a llover, sino que también afecta a tu estado de ánimo, a tu salud, a tus gustos e incluso puede motivarte a cometer un crimen. ¿Sabía que, según el sistema legal de la antigua República de Dubrovnik (siglos XIII-XIX), no se podía tomar ninguna decisión importante mientras soplara el Jugo, y los criminales, incluso los asesinos, podían utilizar este viento como medio para defenderse o mitigar su castigo (lo que a menudo daba resultado)? Se dice que el Jugo es responsable de la depresión, los dolores corporales, el mal humor, los dolores de cabeza y las migrañas. Al parecer, esto se debe a la importante bajada de presión que lo acompaña. Hasta el día de hoy, la palabra "Jugo" en el habla coloquial dálmata puede utilizarse como sinónimo de malo o desagradable, o de un determinado estado de ánimo o humor.

Como ya hemos dicho en Croacia, el siroco se conoce como jugo y se designa según sea un viento puramente del sur o del sureste.

El Jugo puede ser tan desagradable y traicionero como el Bora, pero no aparece tan repentinamente y, a diferencia del Bora, se desarrolla y se aproxima lentamente: no alcanza su máxima fuerza hasta el segundo y tercer día, lo que da a los navegantes tiempo para preparar o ajustar su itinerario. Además, el Jugo suele soplar a una velocidad constante, no en ráfagas imprevisibles como el Bora, lo que, combinado con su relativa falta de fuerza, permite a los navegantes disfrutar de una buena navegación con olas constantes y a un rumbo consistente.

Como ya se ha mencionado, el Jugo sopla desde el mar hacia tierra firme, por lo que suele ser más fuerte en mar abierto o en costas desprotegidas. Sin embargo, también hay que tener cuidado con los canales de viento entre las islas, donde las olas pueden alcanzar hasta los cinco metros, lo que supone más que un reto para los navegantes menos experimentados. Por lo tanto, en estas condiciones no se recomienda navegar en una de las islas exteriores más abiertas, como Vis, Bisevo o Lastovo. Mientras que en los canales estrechos protegidos por las islas o bahías cerradas, como Vela Luka, Stari Grad, Mali Losinj, las olas no son muy altas, el viento sigue siendo potente. En los canales más anchos, es probable que el Jugo/Sirocco se debilite, pero de nuevo, las rachas inesperadas pueden ser más frecuentes. Esto ocurre, por ejemplo, alrededor de las islas de Dugi otok, Ugljan y Pasman.

Si la fuerza del Jugo es de alrededor de 4 en laescala de Beaufort, aproveche su potencia constante para disfrutar de un poco de navegación rápida.

Desgraciadamente sí, y como mínimo puede provocar retrasos. Además, no hay que olvidar sus efectos posteriores. Una vez alquilamos un barco en Kremik, pero no pudimos navegar porque el viento de Jugo era muy fuerte. Como el viento había amainado al día siguiente, decidimos navegar hacia Pakleni. Todo quedaba, por supuesto, a criterio del capitán, teniendo en cuenta las capacidades de la tripulación, y seguíamos esperando olas. Sin embargo, las olas que encontramos correspondían a unas 6 en la escala de Beaufort a pesar de que el viento ya era muy suave. Esto también puede ocurrir cuando el Jugo ha sido especialmente fuerte.

En tal caso, recomendaríamos a los principiantes esperar un día más o elegir una ruta costera donde las olas no sean tan grandes. Para una tripulación más experimentada, sin embargo, no debería ser un gran problema. Para nosotros, resultó ser una de nuestras mejores experiencias en Croacia, con nuestro barco escondido entre las olas y volviendo a subir. Afortunadamente, durante el Jugo, las olas son grandes, pero también largas y prolongadas. En estas condiciones, es mejor soltar un poco el foque o el génova y prescindir por completo de la vela mayor, ya que las olas podrían sacudirla innecesariamente y dañar el barco. A no ser que se trate de una regata en la que se lleve todo al límite, no tiene sentido arriesgarse.

Siempre es mejor fondear a sotavento de la isla, pero hay que estar preparado para que el viento pueda girar durante la noche. Por lo tanto, con el Jugo, lo mejor es encontrar un fondeadero al oeste o al noroeste. En cualquier caso, hay que evitar definitivamente las bahías del sur y del sureste, que no ofrecerán ninguna protección y, además de preocuparse por el barco, no darán a la tripulación una noche muy tranquila. En Hvar, por ejemplo, es mejor fondear en la bien protegida Stari Grad que en la propia ciudad de Hvar, donde las olas llegan directamente del mar al puerto. En Korcula, el puerto de la costa oeste es más seguro que el del este, donde el Jugo/Sirocco sopla de costado.

Para entenderlo mejor, pongamos un ejemplo. Supongamos que la previsión anuncia el Jugo con rachas de 6-7 en la escala de Beaufort, y que se espera que los vientos giren del norte al noroeste durante la noche. En esta situación, es definitivamente más seguro optar por amarrar en un puerto en lugar de hacerlo en un ancla o una boya. Si le preocupan los efectos de la aparición de olas durante la noche, intente tensar las amarras un metro más para alejarse del muelle, lo que podría causar daños al barco. Al estar más alejado del muelle, esto también deja más profundidad bajo el barco. Los rompeolas de la mayoría de los puertos deportivos también son muy eficaces para desviar el oleaje.

En Croacia, como las islas más pequeñas rodean a las más grandes, muchos lugares están bien protegidos, por lo que siempre se puede elegir dónde refugiarse con seguridad.

Si buscas aún más aventura, planea una travesía larga, como la de ida y vuelta a Grecia. Evidentemente, aparte de las condiciones del mar, que lo rodea (con tierra a la vista), lo que realmente cuenta es el viento. El Jugo no es adecuado para navegar hasta Grecia, pero es absolutamente perfecto para navegar de vuelta a Croacia. Si mantienes un rumbo recto, podrás navegar sin problemas hasta tu puerto de destino y, con el viento en las velas, estarás de vuelta en un abrir y cerrar de ojos.