Hoe een voorraad aan te leggen voor een zeilvakantie

Elke zeiltocht brengt dezelfde grote vraag met zich mee - hoe sla je efficiënt voorraden in zodat je genoeg brandstof, eten, drinken, geld en andere benodigdheden hebt voor de hele week, zonder te veel te kopen of aan het eind dingen weg te gooien. Op basis van onze eigen ervaring hebben we een complete gids samengesteld om je te helpen bij het voorbereiden van je voorraden. Laten we eens kijken.

Voordat je vertrekt, moet je de brandstof- en watertanks bijvullen - het beste 's ochtends, vlak voor vertrek. En als je eenmaal onderweg bent, herinner de bemanning er dan aan om zuinig te zijn met water. De tanks aan boord gaan niet eeuwig mee.

Hoe zorg je ervoor dat er precies de juiste hoeveelheid eten is voor iedereen aan boord - niet te veel, niet te weinig en niets wordt verspild? Het draait allemaal om planning. Bekijk voor een uitgebreide kijk op dit onderwerp onze gids - Eten voor onderweg: hoe je maaltijden aan boord regelt.

Zelfs als je van plan bent om onderweg vers brood te kopen, is het altijd de moeite waard om een gesneden brood met een lange levensduur mee te nemen als reserve. Vers brood kan snel beschimmelen in de warme, vochtige omstandigheden aan boord - en niet elk eiland heeft een bakkerij. Met een reservebrood kom je niet voor verrassingen te staan.

Sommige spullen zijn het waard om in te pakken in plaats van op je bestemming te kopen - vooral dingen die alleen worden verkocht in grote hoeveelheden die je nooit in een week op krijgt. Denk aan keukenzout, peper, basiskruiden of zelfs een afwasspons. Deze kleine benodigdheden worden misschien achtergelaten door vorige bemanningen, maar je kunt er niet op rekenen - het beste is om je eigen spullen mee te nemen, voor het geval dat.

Sla de supermarktvis en diepgevroren zeevruchten over - het zou een misdaad zijn om de lokale vangst niet te proeven als je aan zee bent. Vissers verkopen vaak rechtstreeks vanaf hun boot of op lokale markten, waar je je vis ter plekke kunt uitkiezen. Mosselen van nabijgelegen drijvende kwekerijen zijn ook een geweldige optie. Ga voor fruit en groente op zoek naar lokale telers - hun producten zijn verser, lekkerder en vaak goedkoper dan die uit de supermarkt.

Hoeveel moet je meenemen, waar koop je het en hoe bewaar je het allemaal? Voor een diepere duik in wat je moet drinken tijdens het zeilen, bekijk ons artikel - Wat drinkt Poseidon (en zeilers) en waarom?

Het water in de tanks aan boord is prima voor afwassen, handen wassen en douchen - maar niet om te drinken. Je zult veel water in flessen moeten inslaan. We raden minstens 1,5 liter per persoon per dag aan, wat snel oploopt - voor een bemanning van acht personen is dat meer dan 80 liter voor een week! Bewaar de flessen uit de weg, zoals onder de vloerplanken, onder stoelen of onder de salontafel.

Gekoelde drankjes meenemen aan boord? Zorg ervoor dat je genoeg koelkastruimte hebt. Bewaar flessen onderin de koelkast om te voorkomen dat kwetsbare items zoals eieren of zacht fruit worden platgedrukt. Vul de koelkast bij als je onderweg bent - niemand wil een warm biertje bij zonsondergang. Als je je drankjes graag ijskoud drinkt, vraag dan naar boten met een koelkast in de kuip - ze komen steeds vaker voor en zijn een spelbreker op warme dagen.

Nieuwere of duurdere jachten hebben vaak een ijsmaker of een ruime vriezer. Als je op een kleinere boot zit, moet je het doen met een klein vriesvak - dus sla ijs verstandig op en probeer het minstens een paar dagen te bewaren. Wat betreft waar je het kunt kopen: de meeste supermarkten verkopen ijs in zakken en veel jachthavens( zoals Mandalina in Šibenik) hebben ijsautomaten. Je kunt vaak ook ijs kopen bij benzinestations .

Je kunt het beste geld opnemen of wisselen als je nog in je thuishaven bent. Zodra je rond kleinere eilanden vaart, kunnen geldautomaten moeilijk te vinden zijn - en veel lokale markten of kleine taverna's accepteren geen kaarten. Het is beter om voorbereid te zijn dan te kort te komen.

Na een week aan boord zijn er altijd een paar verrassingen als het op voorraden aankomt. Van sommige dingen heb je veel te veel - van andere niet genoeg.

In de opwinding van die eerste grote winkel gaan crews vaak te ver (pun intended). Het resultaat? Veel te veel eten. Plan voordat je naar de winkels gaat hoeveel maaltijden je eigenlijk gaat koken - en vergeet niet dat je waarschijnlijk op verschillende avonden uit eten gaat in een restaurant.

Houd er ook rekening mee dat mensen tijdens warme zomerdagen over het algemeen minder eten rond lunchtijd. Dat ambitieuze plan om dagelijks te koken of zelfs brood te bakken? Dat gebeurt meestal niet. Dus je zult waarschijnlijk veel overgebleven pasta, rijst, blikken en die onaangeroerde zak meel treurig in de keuken zien staan.

Toiletpapier is een ander item dat bijna altijd overblijft aan het einde van een reis. De waarheid is dat het niet zoveel gebruikt wordt als mensen denken. Mannen regelen hun zaken vaak aan de kant (laten we eerlijk zijn) en voor iets ernstigers gaan de meeste bemanningsleden naar de jachthaven, een openbaar toilet of het café aan wal. En wat zwemmen betreft... nou ja, laten we zeggen dat de natuur zijn gang gaat.

Al met al zul je waarschijnlijk niet meer dan vier rollen per week gebruiken - en die jumboverpakking zal er een beetje zielig en lomp uitzien.

In onze ervaring zijn er een paar items die altijd te snel op lijken te raken - of die niet prettig zijn om te gebruiken.

Schone keukendoeken zijn een grote. De handdoeken die je aan boord achterlaat zijn vaak behoorlijk vies. Neem een of twee katoenen theedoeken mee van thuis, en vergeet niet een extra doos tissues of wat keukenpapier mee te nemen als je boodschappen doet.

En onderschat de kracht van een goede snack niet. Noten, crackers, olijven en een lekker stukje kaas zijn vaste prik - perfect voor dat knabbeltje voor het eten met een drankje in de hand. Ze zijn altijd snel op, dus sla een voorraadje in!

Het plannen van eten en voorraden voor een zeiltocht van een week met een volledige bemanning is niet altijd gemakkelijk. Uit eigen ervaring raden we je aan om van tevoren een basismenu samen te stellen, je porties te berekenen en niet-bederfelijke producten te kopen in de buurt van je thuishaven. Veel jachthavens bieden bezorgdiensten of een huurauto aan om het makkelijker te maken.

Haal verse producten - zoals vis, fruit, brood en ijs - bij plaatselijke winkels langs je route, vooral als je stopt om bij te tanken. En wat je ook doet, zorg ervoor dat je gehydrateerd blijft: dat betekent meestal dat je veel flessen water moet meenemen (je verbruikt meer dan je denkt). Neem ook een extra theedoek mee - maar overdrijf niet met toiletpapier.