Kā sagādāt krājumus burāšanas brīvdienām

Katrā burāšanas braucienā rodas viens un tas pats lielais jautājums - kā efektīvi uzkrāt krājumus, lai jums pietiktu degvielas, pārtikas, dzērienu, naudas un citu pirmās nepieciešamības preču visai nedēļai, nepārpērkot un beigās neizmetot lietas. Balstoties uz savu pieredzi, esam sagatavojuši pilnīgu ceļvedi, kas palīdzēs jums sagatavot krājumus. Apskatīsim.

Pirms došanās ceļā pārliecinieties, ka degvielas un ūdens tvertnes ir papildinātas - vislabāk no rīta, tieši pirms izbraukšanas. Un, kad esat ceļā, atgādiniet apkalpei, ka ūdeni jālieto taupīgi. Kuģa tvertnes nav mūžīgas.

Kā nodrošināt, lai visiem uz kuģa būtu tieši tik daudz ēdiena - ne par daudz, ne par maz, un nekas netiktu izšķiests? Viss ir atkarīgs no plānošanas. Lai iegūtu visaptverošu pārskatu par šo tēmu, iepazīstieties ar mūsu rokasgrāmatu - Pārtika kuģošanai: kā pārvaldīt ēdināšanu uz kuģa.

Pat ja plānojat pa ceļam iegādāties svaigu maizi, vienmēr ir vērts paņemt līdzi sagrieztu, ilgi uzglabājamu maizes klaipu kā rezerves. Svaiga maize siltos un mitros apstākļos uz kuģa var ātri sapelēt, turklāt ne katrā salā ir maiznīca. Ja jums ir rezerves maizes klaips, jūs netiksiet pieķerti neveiksmē.

Dažus priekšmetus ir vērts iepakot, nevis pirkt galamērķī, jo īpaši tos, kas tiek pārdoti tikai lielos daudzumos, kurus nevarēsiet izņemt nedēļas laikā. Padomājiet par galda sāli, pipariem, garšvielām vai pat mazgāšanas sūkli. Šos nelielos pirmās nepieciešamības priekšmetus, iespējams, ir atstājuši iepriekšējie apkalpes locekļi, taču uz to nevar paļauties - labāk paņemt līdzi savus, uz visiem gadījumiem.

Izlaidiet lielveikalu zivis un saldētas jūras veltes - tas būtu noziegums, ja, atrodoties pie jūras, neizmēģinātu vietējo nozveju. Bieži vien jūs atradīsiet zvejniekus, kas pārdod zivis tieši no savas laivas vai vietējos tirgos, kur jūs varat izvēlēties zivis uz vietas. Lieliska izvēle ir arī gliemenes no tuvējām peldošajām audzētavām. Ja vēlaties iegādāties augļus un dārzeņus, meklējiet vietējos audzētājus - viņu produkcija ir svaigāka, garšīgāka un bieži vien lētāka nekā lielveikalos.

Cik daudz jums vajadzētu ņemt līdzi, kur to iegādāties un kā to visu uzglabāt? Lai padziļināti izpētītu, ko dzert burāšanas laikā, izlasiet mūsu rakstu - Ko dzer Poseidons (un jūrnieki) un kāpēc?

Ūdens kuģa tvertnēs ir piemērots trauku mazgāšanai, roku mazgāšanai un dušā, bet ne dzeršanai. Jums būs nepieciešams nodrošināties ar ūdeni pudelēs, turklāt daudz. Mēs iesakām vismaz 1,5 litrus uz cilvēku dienā, kas ātri uzkrājas - astoņu cilvēku apkalpei tas ir vairāk nekā 80 litri nedēļā! Uzglabājiet pudeles tā, lai tās netraucētu, piemēram, zem grīdas dēļiem, zem sēdvietām vai zem salona galda.

Atdzesētu dzērienu pārvadāšana uz kuģa? Pārliecinieties, ka jums ir pietiekami daudz vietas ledusskapī. Pudeles uzglabājiet ledusskapja apakšā, lai izvairītos no delikātāku produktu, piemēram, olu vai mīksto augļu, saspiešanas. Ceļojuma laikā pastāvīgi papildiniet ledusskapi - neviens nevēlas siltu alu saulrieta laikā. Ja jums patīk ledusauksti dzērieni, jautājiet par laivām ar ledusskapjiem kabīnē - tie kļūst aizvien izplatītāki un karstās dienās maina spēles noteikumus.

Jaunākās vai augstākas klases jahtas bieži ir aprīkotas ar ledus ražotni vai ietilpīgu saldētavu. Ja esat uz mazākas jahtas, jums būs jāiztiek ar nelielu saldētavas nodalījumu, tāpēc ledu uzglabājiet saprātīgi un centieties to saglabāt vismaz pāris dienas. Par to, kur to iegādāties: lielākajā daļā lielveikalu ledus tiek pārdots maisiņos, un daudzās jahtu ostās (piemēram, Mandalina Šibenikā) ir ledus automāti. Bieži vien ledu var iegādāties arī degvielas uzpildes stacijās .

Vislabāk ir izņemt skaidru naudu vai apmainīt naudu, kamēr vēl atrodaties savā mājas piestātnē. Kad kuģojat pa mazākām salām, bankomātus var būt grūti atrast, turklāt daudzos vietējos tirdziņos vai nelielās tavernās kartes nepieņem. Labāk būt gatavam, nekā nonākt trūkumā.

Pēc nedēļas uz kuģa vienmēr ir daži pārsteigumi, kad runa ir par piegādēm. Dažu lietu jums būs par daudz, citu - par maz.

Pirmā lielā veikala uztraukuma laikā apkalpes bieži vien pārspīlē (vārdu sakot). Rezultāts? Pārāk daudz ēdiena. Pirms došanās uz veikaliem izplānojiet, cik ēdienu faktiski gatavosiet, un neaizmirstiet, ka vairākus vakarus, iespējams, ēdīsiet ārpus restorāniem.

Paturiet prātā arī to, ka karstās vasaras dienās cilvēki pusdienu laikā parasti ēd mazāk. Tas vērienīgais plāns gatavot ēst katru dienu vai pat cept maizi? Tas parasti neizdodas. Tāpēc jūs, visticamāk, redzēsiet daudz makaronu, rīsu, konservu kārbu un to neskarto miltu maisu, kas skumji guļ kambīzē.

Tualetes papīrs ir vēl viena lieta, kas gandrīz vienmēr paliek pāri ceļojuma beigās. Patiesība ir tāda, ka tas netiek izmantots tik daudz, kā cilvēki domā. Vīrieši bieži vien parūpējas par darāmajiem darbiem aiz borta (būsim godīgi), un, lai nokārtotu kaut ko nopietnāku, lielākā daļa apkalpes dosies uz jahtu ostu, sabiedrisko tualeti vai kafejnīcu krastā. Un attiecībā uz peldēšanos... nu, teiksim tā, daba dara savu.

Kopumā nedēļas laikā jūs, iespējams, iztērēsiet ne vairāk kā četrus ruļļus - un šis jumbo iepakojums vienkārši stāvēs tur, izskatoties mazliet skumjš un smagnējs.

Mūsu pieredze liecina, ka ir daži priekšmeti, kas, šķiet, vienmēr beidzas pārāk ātri vai nav patīkami lietojami.

Tīri virtuves dvieļi ir viens no tiem. Tie, kas paliek uz kuģa, bieži vien ir diezgan drūmi. Ņemiet līdzi vienu vai divus savus kokvilnas tējas dvieļus no mājām, un, iepērkoties, neaizmirstiet papildu paciņu kastīti vai kādu virtuves rullīti.

Un nenovērtējiet par zemu labu uzkodu spēku. Rieksti, krekeri, olīvas un labs siera gabaliņš ir burāšanas pamatlietas - lieliski noderēs, lai pirms vakariņām iestiprinātos ar dzērienu rokā. Tās vienmēr ātri pazūd, tāpēc attiecīgi uzkrājiet krājumus!

Plānot ēdienu un krājumus nedēļu ilgam burāšanas braucienam ar pilnu apkalpi ne vienmēr ir viegli. No savas pieredzes mēs iesakām iepriekš sastādīt pamata ēdienkarti, izstrādāt porciju lielumu un iepirkt nekaitīgus produktus netālu no jūsu mājas piestātnes. Daudzas jahtu piestātnes piedāvā piegādes pakalpojumus vai ratiņu nomu, lai atvieglotu darbu.

Iegādājieties svaigas preces, piemēram, zivis, augļus, maizi un ledu, no vietējiem veikaliem, kas atrodas jūsu maršrutā, īpaši tad, kad apstājaties, lai uzpildītu degvielu. Un, lai ko darītu, pārliecinieties, ka esat hidratēts: parasti tas nozīmē, ka līdzi jāņem daudz pudelēs pildīta ūdens (jūs izlietosiet vairāk, nekā domājat). Ņemiet līdzi arī papildu tējas dvieli, bet nepārspīlējiet ar tualetes papīru.