Miten varustautua purjehduslomaa varten

Jokaisella purjehdusreissulla on aina sama suuri kysymys: miten hankkia varastot tehokkaasti, jotta polttoainetta, ruokaa, juomaa, käteistä ja muita välttämättömiä tavaroita riittää koko viikoksi ilman, että ostat liikaa tai heität tavaroita lopussa pois. Oman kokemuksemme perusteella olemme koonneet täydellisen oppaan, jonka avulla voit valmistella tarvikkeita. Katsotaanpa.

Varmista, että polttoaine- ja vesisäiliöt on täytetty ennen purjehdusta - mieluiten aamulla juuri ennen lähtöä. Kun olet matkalla, muistuta miehistöä käyttämään vettä säästeliäästi. Aluksen säiliöt eivät kestä ikuisesti.

Miten varmistat, että ruokaa on juuri oikea määrä kaikille aluksella oleville - ei liikaa, ei liian vähän, eikä mitään mene hukkaan? Kyse on suunnittelusta. Jos haluat kattavan katsauksen aiheeseen, tutustu oppaaseemme Ruokaa purjehdusta varten: miten hallita aterioita aluksella.

Vaikka suunnittelisit ostavasi tuoretta leipää matkan varrella, kannattaa aina pakata mukaan viipaloitu, pitkäikäinen leipä varalle. Tuore leipä voi homehtua nopeasti lämpimässä ja kosteassa laivassa, eikä kaikilla saarilla ole leipomoa. Jos sinulla on varaleipä, et joudu pulaan.

Jotkin tavarat kannattaa pakata mukaan eikä ostaa matkakohteesta - erityisesti sellaiset tavarat, joita myydään vain suurina määrinä, joita et saa viikossa ostettua. Ajattele ruokasuolaa, pippuria, perusmausteita tai jopa tiskisieniä. Nämä pienet välttämättömyystarvikkeet saattavat jäädä edelliseltä miehistöltä, mutta et voi luottaa siihen, että ne jäävät jäljelle - parasta ottaa omat mukaan varmuuden vuoksi.

Jätä supermarketin kalat ja pakastetut äyriäiset väliin - olisi rikos olla maistamatta paikallista saalista, kun olet meren äärellä. Kalastajat myyvät usein suoraan veneistään tai paikallisilla markkinoilla, joilla voit valita kalasi paikan päällä. Myös läheisiltä kelluvilta tiloilta saatavat simpukat ovat hyvä vaihtoehto. Hedelmien ja vihannesten osalta kannattaa etsiä paikallisia viljelijöitä - heidän tuotteensa ovat tuoreempia, maukkaampia ja usein myös halvempia kuin supermarketin tuotteet.

Kuinka paljon sinun pitäisi ottaa mukaan, mistä ostat sitä ja miten säilytät sen kaiken? Jos haluat syventyä siihen, mitä purjehduksen aikana kannattaa juoda, lue artikkeli - Mitä Poseidon (ja purjehtijat) juovat ja miksi?

Aluksen säiliöissä oleva vesi sopii hyvin astioiden ja käsien pesuun sekä suihkussa käymiseen, mutta ei juomiseen. Sinun on hankittava runsaasti pullovettä. Suosittelemme vähintään 1,5 litraa henkilöä kohti päivässä, mikä kertyy nopeasti - kahdeksan hengen miehistöllä se tarkoittaa yli 80 litraa viikossa! Säilytä pullot poissa tieltä, esimerkiksi lattialautojen alla, istuimien alla tai salongin pöydän alla.

Jäähdytettyjen juomien tuominen alukselle? Varmista, että jääkaapissa on riittävästi tilaa. Säilytä pulloja jääkaapin pohjalla, jotta herkät tuotteet, kuten kananmunat tai marjat, eivät murskaannu. Täytä jääkaappi aina matkan aikana - kukaan ei halua lämmintä olutta auringonlaskun aikaan. Jos pidät juomistasi jääkylminä, kysy veneistä, joissa on jääkaappi ohjaamossa - ne ovat yleistymässä, ja ne muuttavat tilannetta kuumina päivinä.

Uudemmissa tai kalliimmissa jahdissa on usein jääpalakone tai suuri pakastin. Jos olet pienemmällä veneellä, joudut tyytymään pieneen pakastelokeroon - säilytä siis jäätä viisaasti ja yritä pitää sitä käytössäsi ainakin pari päivää. Mistä sitä voi ostaa: useimmissa supermarketeissa myydään pussitettua jäätä, ja monissa venesatamissa( kuten Mandalina Šibenikissä) on jääautomaatteja. Myös huoltoasemilta voi usein ostaa jäätä .

Käteistä kannattaa nostaa tai vaihtaa rahaa, kun olet vielä kotisatamassa. Kun purjehdit pienemmillä saarilla, pankkiautomaatteja voi olla vaikea löytää, ja monet paikalliset markkinat tai pienet tavernat eivät hyväksy kortteja. Parempi varautua kuin jäädä pulaan.

Kun aluksella on kulunut viikko, tarvikkeisiin liittyy aina muutamia yllätyksiä. Joitakin asioita on aivan liikaa, toisia taas liian vähän.

Ensimmäisen ison kaupan innostuksen vallassa miehistöt menevät usein liian pitkälle (sanaleikki on tarkoitettu). Tulos? Aivan liikaa ruokaa. Ennen kuin lähdet kaupoille, suunnittele, kuinka monta ateriaa aiot itse asiassa valmistaa - äläkä unohda, että syöt todennäköisesti ravintoloissa useina iltoina.

Muista myös, että kuumina kesäpäivinä ihmiset syövät yleensä vähemmän lounasaikaan. Kunnianhimoinen suunnitelma kokata päivittäin tai jopa leipoa leipää? Se ei yleensä toteudu. Niinpä keittiössä on todennäköisesti paljon pastajäämiä, riisiä, säilykkeitä ja koskemattomia jauhopusseja, jotka lojuvat surullisina keittokomerossa.

Vessapaperi on toinen asia, joka jää lähes aina yli matkan päätteeksi. Totuus on, että sitä ei käytetä niin paljon kuin luullaan. Miehet hoitavat usein asiansa laidan yli (olkaamme rehellisiä), ja jos on kyse vakavammista asioista, suurin osa miehistöstä suuntaa satamaan, julkiseen vessaan tai rannan kahvilaan. Ja mitä uintiin tulee... No, sanotaanpa vain, että luonto tekee tehtävänsä.

Kaiken kaikkiaan et luultavasti kuluta viikossa kuin neljä rullaa - ja se jumbopakkaus vain istuu siellä hieman surullisen ja tilaa vievän näköisenä.

Kokemuksemme mukaan on muutamia tuotteita, jotka tuntuvat aina loppuvan liian pian - tai joita ei ole mukava käyttää.

Puhtaat keittiöpyyhkeet ovat yksi niistä. Ne, jotka jäävät alukselle, ovat usein melko karuja. Ota mukaan yksi tai kaksi omaa puuvillaista teepyyhettä kotoa, äläkä unohda ylimääräistä nenäliinalaatikkoa tai keittiörullia ostoksilla käydessäsi.

Äläkä aliarvioi hyvän välipalan voimaa. Pähkinät, keksejä, oliiveja ja juustoa on helppo ostaa - ne sopivat erinomaisesti ennen illallista naposteltavaksi juoman kera. Ne katoavat aina nopeasti, joten hanki varastot sen mukaisesti!

Ruoan ja tarvikkeiden suunnittelu viikon mittaiselle purjehdusmatkalle täyden miehistön kanssa ei ole aina helppoa. Oman kokemuksemme perusteella suosittelemme laatimaan perusruokavalion etukäteen, määrittelemään annoskoot ja ostamaan helposti pilaantuvia elintarvikkeita kotisataman läheltä. Monet venesatamat tarjoavat toimituspalveluja tai kärryjen vuokrausta helpottamaan asioita.

Hae tuoretuotteita - kuten kalaa, hedelmiä, leipää ja jäätä - reitin varrella olevista paikallisista kaupoista , etenkin kun pysähdyt tankkaamaan. Varmista myös, että pidät nesteytyksestäsi huolta: tämä tarkoittaa yleensä sitä, että sinulla on mukanasi runsaasti pullotettua vettä (sitä kuluu enemmän kuin luuletkaan). Ota mukaan myös ylimääräinen pyyhe - mutta älä liioittele vessapaperin kanssa.