Kuidas varuda purjetamispuhkuseks

Igal purjetamisreisil tekib sama suur küsimus - kuidas varuda tõhusalt, et teil oleks kogu nädalaks piisavalt kütust, toitu, jooki, sularaha ja muud hädavajalikku, ilma et ostaksite liiga palju või viskaksite asju lõpus ära. Oma kogemustele tuginedes oleme koostanud täieliku juhendi, mis aitab teil oma varusid ette valmistada. Heidame pilgu peale.

Enne purjetamist täitke kindlasti nii kütuse- kui ka veepaagid - ideaalis hommikul, vahetult enne väljumist. Ja kui olete juba teel, tuletage meeskonnale meelde, et nad kasutaksid vett säästlikult. Pardal olevad paagid ei kesta igavesti.

Kuidas tagada, et pardal on kõigile täpselt õige kogus toitu - mitte liiga palju, mitte liiga vähe ja mitte midagi ei lähe raisku? Kõik on seotud planeerimisega. Põhjaliku ülevaate saamiseks vaadake meie juhendit " Food for sailing: kuidas korraldada toitlustamist pardal".

Isegi kui te plaanite osta teel värsket leiba, tasub alati varuks kaasa võtta viilutatud, pika säilivusajaga leiba. Värske leib võib soojas ja niiskes õhus kiiresti hallitama minna - ja mitte igal saarel ei ole pagariäri. Varaleiva olemasolu tähendab, et te ei jää hätta.

Mõned esemed tasub pigem pakkida kui osta sihtkohas - eriti need, mida müüakse ainult suurtes kogustes, mida te ei saa nädalaga läbi. Mõelge näiteks lauasoolale, piprale, põhilistele vürtsidele või isegi pesuvahendile. Need väikesed esmatarbekaubad võivad olla eelmiste meeskondade poolt maha jäetud, kuid selle peale ei saa loota - parem on igaks juhuks oma kaasa võtta.

Jätke supermarketite kala ja külmutatud mereannid vahele - oleks kuritegu mitte proovida kohalikku saaki, kui olete mere ääres. Sageli leiate kalureid, kes müüvad kala otse oma laevadelt või kohalikel turgudel, kus saate kala kohapeal valida. Ka lähedalasuvatest ujuvatest kalakasvandustest pärit rannakarbid on suurepärane valik. Puu- ja köögiviljade puhul otsige kohalikke kasvatajaid - nende tooted on värskemad, maitsvamad ja sageli ka odavamad kui supermarketites pakutavad.

Kui palju peaksite kaasa võtma, kust te seda ostate ja kuidas seda kõike hoiustada? Kui soovid põhjalikumalt uurida, mida purjetamise ajal juua, vaata meie artiklit - Mida joob Poseidon (ja meremehed) ja miks?

Laeva paakides olev vesi sobib nõudepesuks, käte pesemiseks ja duši all käimiseks, kuid mitte joomiseks. Teil on vaja varuda pudelivett ja seda palju. Soovitame vähemalt 1,5 liitrit inimese kohta päevas, mis läheb kiiresti kokku - kaheksaliikmelise meeskonna puhul on see nädalaks üle 80 liitri! Hoidke pudelid eemal, näiteks põrandalaudade all, istmete all või salongilaua all.

Jahtunud jookide kaasavõtmine pardale? Veenduge, et teil on piisavalt ruumi külmkapis. Hoidke pudeleid külmiku põhjas, et vältida tundlikumate esemete, näiteks munade või pehmete puuviljade purustamist. Täiendage külmikut pidevalt - keegi ei taha päikeseloojangul sooja õlut. Kui armastad oma jooke jääkülmana, küsi laevast, millel on kokpitikülmik - need on üha levinumad ja muudavad kuumadel päevadel olukorda.

Uuemad või kõrgema klassi jahid on sageli varustatud jäämasinaga või suurejoonelise sügavkülmikuga. Kui olete väiksemal paadil, peate leppima väikese sügavkülmikuga - seega hoidke jääd targalt ja püüdke hoida seda vähemalt paar päeva. Mis puudutab seda, kust seda osta: enamik supermarketeid müüb kottjääd ja paljudes jahisadamates( näiteks Mandalina Šibenikis) on jääautomaadid. Sageli saab jääd osta ka bensiinijaamadest .

Kõige parem on võtta sularaha välja või vahetada raha, kui olete veel oma kodusadamas. Kui olete väiksematel saartel ringi sõitmas, võib pangaautomaate olla raske leida ning paljud kohalikud turud ja väikesed tavernad ei võta vastu kaarte. Parem olla valmis, kui jääda hätta.

Pärast nädalast pardal viibimist on alati mõned üllatused, kui tegemist on varudega. Mõnda asja on teil liiga palju, teistest aga liiga vähe.

Selle esimese suure poe põnevuses lähevad meeskonnad sageli üle parda (sõnamäng on mõeldud). Tulemus? Liiga palju toitu. Enne poodidesse minekut planeerige, kui palju toite te tegelikult valmistate - ja ärge unustage, et tõenäoliselt sööte mitmel õhtul restoranides.

Pidage ka meeles, et kuumadel suvepäevadel süüakse lõuna ajal üldiselt vähem. See ambitsioonikas plaan iga päev süüa teha või isegi leiba küpsetada? Seda tavaliselt ei juhtu. Seega näete tõenäoliselt palju pastajääke, riisi, konservikonserve ja seda puutumatut jahukotti, mis istub kurvalt kambüüsis.

WC-paber on veel üks asi, mis peaaegu alati reisi lõpus üle jääb. Tõsi on see, et seda ei kasutata nii palju, kui inimesed arvavad. Mehed tegelevad tihtipeale külje peal (olgem ausad) ja millegi tõsisema jaoks suundub enamik meeskonnast sadamasse, avalikku tualetti või kaldal asuvasse kohvikusse. Ja mis puutub ujumisse... noh, ütleme lihtsalt, et loodus võtab oma aja.

Kokkuvõttes ei saa te nädalaga tõenäoliselt rohkem kui neli rulli läbi - ja see jumbopakk jääb lihtsalt istuma ja näeb natuke kurb ja mahukas välja.

Meie kogemuse kohaselt on mõned esemed, mis tunduvad alati liiga kiiresti otsa lõppevat - või mida ei ole meeldiv kasutada.

Puhtad köögirätikud on üks suur neist. Need, mis pardale jäävad, on sageli üsna räpased. Võta kodust kaasa üks või kaks oma puuvillast teerätikut ja ära unusta ostude tegemisel lisakasti salvrätikuid või köögirulle.

Ja ärge alahinnake hea suupiste jõudu. Pähklid, kreekerid, oliivid ja mõnus juustupala on purjetamise põhitarbed - need sobivad suurepäraselt õhtusöögi eelse närimiseks koos joogiga käes. Need kaovad alati kiiresti ära, seega varuge vastavalt varusid!

Toidu ja varustuse planeerimine nädalase purjetamisreisi jaoks koos täiskoosseisuga meeskonnaga ei ole alati lihtne. Oma kogemuse põhjal soovitame eelnevalt koostada põhimenüü, töötada välja portsjonite suurused ja osta mittepüsivaid toidukaupu oma kodusadama lähedalt. Paljud jahisadamad pakuvad asju lihtsamaks muutmiseks kohaletoimetamisteenust või käru rentimist.

Ostke värskeid kaupu - näiteks kala, puuvilju, leiba ja jääd - kohalikest poodidest marsruudi ääres, eriti kui peatute tankimiseks. Ja mida iganes te ka ei teeks, hoolitsege selle eest, et jääksite vedelikku: tavaliselt tähendab see, et võtke kaasa palju pudelivett (seda kulub rohkem, kui te arvate). Võtke kaasa ka lisarätik - kuid ärge liialdage tualettpaberiga.