Testado para si: Os melhores locais para jantar e ancoradouros da Croácia em 2024

Navegámos na Croácia durante algumas semanas este ano e escolhemos alguns dos nossos locais preferidos. Qual é o local seguro para passear de barco na Croácia, tomar uma boa refeição ou fazer uma boa caminhada matinal, correr, tomar um café ou nadar?

A navegar a partir de Split, Trogir, Šibenik ou Rogoznica? Estas dicas para o norte ser-lhe-ão úteis.

Situado no topo das encantadoras ruas históricas de Primosten, o Konoba Dvor é uma visita obrigatória, quer esteja ancorado na baía, atracado a uma boia ou optando pelo abrigo da Marina Kremik. Este restaurante tem mantido consistentemente os seus elevados padrões ao longo dos anos, oferecendo uma hospitalidade calorosa, uma cozinha deliciosa e uma atmosfera encantadora. Os seus mexilhões e vongole na buzaru estão entre os melhores que provámos na Croácia, e não pode errar com o seu bife em molho de trufas ou o clássico risoto preto. Para algo verdadeiramente especial, experimente o tártaro de camarão, uma iguaria rara que é difícil de encontrar noutro local.

Anteriormente situado na ilha de Tijat, o Spirito Summer Place foi agora transferido para Kaprije. Encontrará um grande campo de bóias em Otočić Oštrica, embora também possa atracar junto ao cais ou ancorar um pouco mais longe, mediante acordo prévio. Este local é um paraíso para os gourmets que apreciam cozinha de alta qualidade, apresentada com um toque moderno, utilizando ingredientes autênticos e combinações de sabores únicos inspirados na fusão asiática. O restaurante oferece um serviço de primeira qualidade num ambiente descontraído de clube de praia, proporcionando uma experiência nova e distinta em comparação com as tradicionais tabernas croatas. Não perca os seus cocktails habilmente misturados - são verdadeiramente excepcionais.

Um dos destinos turísticos mais ensolarados e mais populares, Hvar é uma visita obrigatória. Tem tudo: adegas, enseadas pitorescas, cidades históricas e excelentes restaurantes.

A ilha de Ščedro, uma área natural protegida, é conhecida pela sua beleza deslumbrante e tranquilidade. Com três praias de areia - uma raridade na Croácia - é o local perfeito para uma fuga pacífica. Quer opte por ancorar na Baía de Tufera, em Porteruša, ou passar a noite numa boia em Uvala Porat, vai ser um prazer. Um dos nossos locais favoritos é o restaurante Amfora, gerido por um jovem casal que escolhe os produtos mais frescos dos pescadores locais e cultiva os seus próprios legumes mesmo atrás do restaurante. Para aqueles que gostam de um passeio matinal, os trilhos para caminhadas em Ščedro oferecem um início de dia sereno.

O lounge bar e restaurante Laganini, uma instituição de longa data nas ilhas Pakleni, continua a oferecer uma qualidade excecional em termos de serviço, bebidas e comida. Enquanto os preços reflectem a experiência premium, o ambiente é nada menos que espetacular. Especializado em lagostins e lagostas, o Laganini serve tanto os amantes da cozinha moderna como aqueles que preferem pratos tradicionais croatas. Pode atracar o seu barco na ACI Marina Palmižana e dar um pequeno passeio pela colina, ou ancorar numa boia na Baía de Vinogradišče, mesmo ao lado do restaurante.

Se está à procura de uma cena de festa durante um cruzeiro, o Carpe Diem é o local ideal para uma noite inesquecível. Com um táxi aquático gratuito a partir da cidade de Hvar, é fácil chegar ao clube, quer esteja ancorado em Hvar ou na ACI Marina Palmižana. O Carpe Diem é um clube com estilo! Durante o dia, é um bar de praia descontraído, mas à noite, DJs de renome assumem o controlo e a energia aumenta. O ambiente ao ar livre, com lasers a iluminar as árvores circundantes, cria uma atmosfera eletrizante que faz lembrar a derradeira festa de verão.

Embora a cidade de Hvar tenha muitos restaurantes excelentes, as opções de pratos deliciosos sem carne podem ser limitadas. É por isso que queremos destacar o Fig, um local de destaque que oferece uma grande variedade de refeições saudáveis e vegetarianas. Para além dos seus pratos saborosos, também fazem a sua própria kombucha, bem como sumos e smoothies de vegetais e frutas frescas. É um verdadeiro paraíso para quem aprecia um estilo de vida saudável.

Ao explorar a ilha de Hvar, não deixe de visitar o Hotel Adriana. Mais do que um hotel com um centro de bem-estar, alberga também um restaurante e um bar que recebe hóspedes e visitantes. Depois de anos a passar por este lugar, decidimos finalmente parar para uma refeição, e acabou por ser uma das melhores experiências gastronómicas que tivemos na Croácia. Até os pormenores mais simples, como o couvert de tomate fresco maduro, são executados com esmero. O serviço é profissional e acolhedor, fazendo-o sentir-se como um convidado valioso, e a comida é verdadeiramente excecional.

Na baía de Maslinica, na ilha de Šolta, encontrará o local perfeito para recarregar energias na marina com o intrigante nome de Martinis Marchi. Os marinheiros estão sempre prontos a ajudar, e a marina oferece excelentes instalações, incluindo chuveiros impecáveis e um café mesmo junto ao cais. À noite, o ambiente é frequentemente animado por concertos de música ao vivo no átrio, o que faz deste um local ideal para descontrair.

Se passar a noite, não perca a oportunidade de jantar no restaurante Šampjer, situado na colina oposta. As vistas são deslumbrantes, e a localização do restaurante, longe do movimentado passeio marítimo, permite-lhe concentrar-se na confeção de pratos de alta qualidade, originais e deliciosos. Basta telefonar com antecedência para combinar o serviço de táxi, que o transportará até à colina e de volta. Gostamos sempre do passeio de regresso - é uma descida fácil depois do pôr do sol.

Não nos esquecemos dos marinheiros que se aventuram um pouco mais longe do continente e da sua marina de origem.

Este ano, comemos alguns dos melhores peixes no restaurante Triton, na ilha de Lastovo, situado na baía de Zaklopatica. Este estabelecimento familiar oferece um toque caloroso e pessoal - o próprio proprietário ajuda a atracar o seu barco no seu cais privado, enquanto a sua mulher lhe apresenta as capturas frescas do dia. É uma experiência gastronómica íntima e autêntica. Tenha apenas em atenção que há uma taxa para entrar no Parque Nacional de Lastovo, que achámos ser de cerca de 30 euros por barco.

A ACI Marina Korčula, com a sua entrada estreita e pontões muito espaçados, oferece um pouco de desafio para aqueles que querem praticar as suas capacidades de atracagem. No entanto, está bem equipada com tudo o que é essencial: duches, um supermercado, um café e até assistência de um bote de borracha, se necessário. Enquanto Korčula possui inúmeros restaurantes que servem cozinha croata clássica, um que se destacou para nós este ano foi um restaurante asiático. Pode parecer incomum desejar comida asiática na Croácia, mas depois de uma semana no mar, algo um pouco diferente pode ser exatamente o que você precisa. O restaurante Silk não só oferece uma vista deslumbrante, como também o serviço é simpático e eficiente, e a comida é genuinamente deliciosa e excitante. O local enche-se rapidamente à noite, por isso recomendamos que faça uma reserva. Para os entusiastas de cocktails, as suas bebidas de assinatura são imperdíveis.

O popular Parque Nacional de Kornati oferece inúmeras baías. Quais foram as que experimentámos este ano e onde parámos pelo caminho?

Um dos nossos locais favoritos de sempre em Kornati é a enseada na Ilha Levrnaka, onde se encontra a encantadora Levrnaka Konoba. Se planeia visitar, não se esqueça de reservar um lugar no cais com antecedência, bem como a sua infame peka, que é cozinhada lentamente durante várias horas e deve ser encomendada com antecedência. Para uma experiência relaxante, dê um passeio ao início da noite ou de manhã pela suave colina até à praia arenosa de Lojena, onde poderá avistar solhas no fundo do mar enquanto pratica snorkelling. Esta joia escondida continua a ser uma visita obrigatória para nós, ano após ano.

O Lago Mir, com suas águas salgadas e penhascos dramáticos, é um dos destinos mais procurados na ilha de Dugi Otok, dentro do Parque Nacional Telaščica. Para aqueles que procuram ancorar nas proximidades, recomendamos o campo de bóias em Uvala Mir. Está convenientemente localizado perto do restaurante Gospoja, onde pode desfrutar de cozinha tradicional croata de alta qualidade num ambiente moderno com um excelente serviço. Este local oferece a combinação perfeita de beleza natural e delícias culinárias.

Um marco de longa data da gastronomia de qualidade na Croácia, o restaurante Fešta, na ilha de Žut, continua a ser a principal escolha tanto para os grandes iates de luxo como para os barcos mais pequenos no cais. Com uma reserva de restaurante, também pode solicitar um lugar no cais. Se não estiver pronto para se comprometer com uma visita a Fešta, pode tirar partido da ACI Marina Žut, localizada ao lado. Os pratos de peixe, desde carpaccio e tartare até patê de peixe, são absolutamente deliciosos aqui. Não deixe de fazer uma caminhada matinal pela colina, onde encontrará torres de pedra artificiais e uma excelente vista doarquipélago de Kornati.