Testat för dig: Kroatiens bästa matställen och ankarplatser 2024

Vi har seglat i Kroatien under några veckor i år och har valt ut några av våra favoritplatser. Var är en säker plats att ta upp båten i Kroatien, äta en god måltid eller en trevlig morgonpromenad, jogga, fika eller simma?

Seglar du ut från Split, Trogir, Šibenik eller Rogoznica? Du kommer att hitta dessa norrgående tips användbara.

Konoba Dvor ligger högst upp på Primostens charmiga historiska gator och är ett måste att besöka oavsett om du ligger för ankar i bukten, förtöjd vid en boj eller väljer att söka skydd i Marina Kremik. Restaurangen har hållit hög standard genom åren och erbjuder varm gästfrihet, utsökt mat och en härlig atmosfär. Deras musslor och vongole na buzaru är bland de bästa vi har smakat i Kroatien, och du kan inte gå fel med deras biff i tryffelsås eller den klassiska svarta risotton. Om du vill ha något riktigt speciellt ska du prova räktartaren, en sällsynt delikatess som är svår att hitta någon annanstans.

Spirito Summer Place, som tidigare låg på ön Tijat, har nu flyttat till Kaprije. Du hittar ett stort bojfält vid Otočić Oštrica, men du kan också lägga till vid piren eller ankra lite längre ut efter överenskommelse. Detta ställe är en fristad för gourmeter som uppskattar högklassig mat, presenterad med en modern touch med autentiska ingredienser och unika smakkombinationer inspirerade av asiatisk fusion. Restaurangen erbjuder förstklassig service i en avslappnad strandklubbsatmosfär, vilket ger en fräsch och distinkt upplevelse jämfört med traditionella krogar i Kroatien. Missa inte deras skickligt mixade cocktails - de är verkligen enastående.

Hvar är ett av de soligaste och mest populära turistmålen och är ett måste att besöka. Här finns allt - vingårdar, pittoreska vikar, historiska städer och utmärkta restauranger.

Ön Ščedro, som är ett skyddat naturområde, är känd för sin fantastiska skönhet och sitt lugn. Här finns tre sandstränder - en sällsynthet i Kroatien - och det är den perfekta platsen för en fridfull tillflyktsort. Oavsett om du väljer att ankra i Tufera Bay, Porteruša eller övernatta på en boj i Uvala Porat, så kommer du att få uppleva något alldeles extra. Ett av våra favoritställen här är restaurangen Amfora, som drivs av ett ungt par som plockar ut de färskaste fångsterna från lokala fiskare och odlar sina egna grönsaker precis bakom restaurangen. För den som vill ta en morgonpromenad erbjuder vandringslederna på Ščedro en lugn start på dagen.

Loungebaren och restaurangen Laganini, som sedan länge är en institution på Pakleniöarna, fortsätter att leverera exceptionell kvalitet på service, drycker och mat. Även om priserna återspeglar premiumupplevelsen är atmosfären inget annat än spektakulär. Laganini specialiserar sig på kräftor och humrar och vänder sig både till dem som älskar det moderna köket och till dem som föredrar traditionella kroatiska rätter. Du kan förtöja din båt vid ACI Marina Palmižana och ta en kort promenad över kullen, eller ankra vid en boj i Vinogradišče Bay, precis intill restaurangen.

Om du är sugen på att festa när du kryssar är Carpe Diem rätt ställe för en oförglömlig kväll. Med en gratis vattentaxi från staden Hvar är det lätt att ta sig till klubben oavsett om du ligger förtöjd i Hvar eller på ACI Marina Palmižana. Carpe Diem är en klubb med stil! På dagen är det en avslappnad strandbar, men på kvällen tar välkända DJ:s över och energin stiger. Utomhusmiljön, komplett med lasrar som lyser upp de omgivande träden, skapar en elektrifierande atmosfär som känns som den ultimata sommarfesten.

Staden Hvar har många utmärkta restauranger, men utbudet av läckra köttfria rätter kan vara begränsat. Det är därför vi vill lyfta fram Fig, ett utmärkt ställe som erbjuder ett brett utbud av hälsosamma och vegetariska måltider. Förutom de goda rätterna gör de också sin egen kombucha samt färska grönsaks- och fruktjuicer och smoothies. Det är verkligen ett paradis för alla som uppskattar en hälsosam livsstil.

När du utforskar ön Hvar får du inte missa Hotel Adriana. Det är mer än bara ett hotell med ett hälsocenter, här finns också en restaurang och bar som välkomnar både gäster och besökare. Efter att i åratal ha gått förbi stället bestämde vi oss till slut för att stanna till för en måltid, och det visade sig vara en av de bästa matupplevelserna vi haft i Kroatien. Till och med de enklaste detaljerna, som att lägga på färska mogna tomater, är omsorgsfullt utförda. Servicen är professionell och välkomnande, vilket gör att du känner dig som en uppskattad gäst, och maten är verkligen exceptionell.

I Maslinicabukten på ön Šolta hittar du den perfekta platsen att ladda batterierna på i marinan med det spännande namnet Martinis Marchi. Marineros här är alltid redo att hjälpa till och marinan erbjuder utmärkta faciliteter, inklusive fläckfria duschar och ett café precis vid piren. På kvällarna förhöjs stämningen ofta av konserter med levande musik i atriumet, vilket gör det till en perfekt plats att varva ner på.

Om du stannar över natten får du inte missa chansen att äta middag på restaurang Šampjer, som ligger på den motsatta kullen. Utsikten är fantastisk och restaurangens läge långt från den livliga strandpromenaden gör att den kan fokusera på att skapa högkvalitativa, originella och läckra rätter. Ring i förväg för att boka deras taxiservice, som transporterar dig upp på kullen och tillbaka. Vi njuter alltid av den lugna promenaden tillbaka - det är en lätt nedstigning efter solnedgången.

Vi har inte glömt bort de seglare som vågar sig lite längre bort från fastlandet och sin hemmahamn.

I år åt vi några av de finaste fiskarna på restaurang Triton på ön Lastovo, som ligger i Zaklopatica-bukten. Detta familjeägda etablissemang erbjuder en varm, personlig touch - ägaren själv hjälper till med att lägga till din båt vid deras privata pir, medan hans fru introducerar dig till dagens färska fångster. Det är en intim och autentisk matupplevelse. Var bara medveten om att det kostar en avgift att komma in i Lastovo nationalpark, vilket vi uppskattade till cirka 30 euro per båt.

ACI Marina Korčula, med sin smala ingång och sina pontoner som ligger tätt, är lite av en utmaning för den som vill öva på att lägga till. Men den är välutrustad med allt som behövs: duschar, ett snabbköp, ett kafé och till och med hjälp från en gummibåt om det behövs. Korčula har många restauranger som serverar klassisk kroatisk mat, men i år var det en asiatisk restaurang som stack ut. Det kan tyckas ovanligt att vilja ha asiatisk mat i Kroatien, men efter en vecka till sjöss kan något lite annorlunda vara precis vad man behöver. Silk Restaurant erbjuder inte bara en fantastisk utsikt, utan servicen är också vänlig och effektiv och maten är verkligen utsökt och spännande. Stället fylls snabbt på kvällarna, så vi rekommenderar att du bokar bord. För cocktailentusiaster är deras signaturdrinkar ett måste att prova.

Den populära Kornati National Park erbjuder många vikar. Vilka provade vi i år, och var stannade vi till längs vägen?

En av våra absoluta favoritplatser på Kornati är viken på ön Levrnaka, där den charmiga Levrnaka Konoba ligger. Om du planerar att besöka ön, se till att reservera en plats vid piren i förväg, liksom deras ökända peka, som tillagas långsamt i flera timmar och måste beställas i förväg. För en avkopplande upplevelse, ta en tidig kvälls- eller morgonpromenad över den mjuka kullen till sandstranden Lojena, där du kan se flundra på havsbotten när du snorklar. Denna dolda pärla är ett måste för oss att besöka år efter år.

Mirsjön med sitt salta vatten och sina dramatiska klippor är en av de mest eftertraktade destinationerna på ön Dugi Otok i Telaščica nationalpark. För den som vill ankra i närheten rekommenderar vi bojfältet i Uvala Mir. Det är bekvämt beläget nära restaurangen Gospoja, där du kan njuta av högkvalitativa traditionella kroatiska rätter i en modern miljö med utmärkt service. Den här platsen erbjuder den perfekta kombinationen av naturlig skönhet och kulinarisk njutning.

Fešta-restaurangen på ön Žut är en långvarig stapelvara för kvalitetsgastronomi i Kroatien och är fortfarande förstahandsvalet för både stora lyxyachter och mindre båtar vid piren. Med en restaurangreservation kan du också begära en plats på piren. Om du inte är redo att binda upp dig för ett besök på Fešta kan du utnyttja ACI Marina Žut som ligger intill. Fiskrätterna, från carpaccio och tartar till fiskpaté, är helt utsökta här. Passa på att ta en morgonpromenad upp på kullen, där du hittar konstgjorda stentorn och en fantastisk utsikt överKornati-arkipelagen.