Testēts jums: Horvātijas 2024. gada labākās ēdināšanas vietas un enkurvietas

Šogad dažas nedēļas esam ceļojuši Horvātijā un esam izvēlējušies dažas no savām iecienītākajām vietām. Kur Horvātijā ir droša vieta, kur droši izbraukt ar laivu, ieturēt maltīti vai doties rīta pastaigā, skriet, dzert kafiju vai peldēties?

Vai izbraucat no Splitas, Trogiras, Šibenikas vai Rogoznicas? Jums noderēs šie ziemeļu virzienā sniegtie padomi.

Konoba Dvor atrodas Primostenas burvīgo vēsturisko ieliņu augšdaļā un ir obligāts apskates objekts neatkarīgi no tā, vai esat noenkurojušies līcī, pietauvojušies pie bojas vai izvēlējāties patvērumu Marina Kremik. Šis restorāns gadu gaitā ir nemainīgi saglabājis savus augstos standartus, piedāvājot sirsnīgu viesmīlību, gardu virtuvi un burvīgu atmosfēru. Viņu mīdijas un vongole na buzaru ir vieni no labākajiem ēdieniem, ko esam nogaršojuši Horvātijā, un jūs nevarat kļūdīties ar steiku trifeļu mērcē vai klasisko melno risoto. Ja vēlaties kaut ko patiesi īpašu, nobaudiet garneļu tartaru - reti sastopamu delikatesi, ko citur ir grūti atrast.

Spirito Summer Place, kas agrāk atradās Tijatas salā, tagad ir pārcēlies uz Kapriju. Otočić Oštrica ir liels boju lauks, taču, iepriekš vienojoties, jūs varat piestāt arī pie mola vai noenkuroties nedaudz tālāk. Šī vieta ir patvērums gardēžiem, kas novērtē augstas klases ēdienus, kas pasniegti mūsdienīgi, izmantojot autentiskas sastāvdaļas, un unikālas garšu kombinācijas, kuras iedvesmojušas Āzijas fusion. Restorāns piedāvā augstākās klases apkalpošanu nepiespiestā pludmales kluba atmosfērā, nodrošinot svaigu un atšķirīgu pieredzi salīdzinājumā ar tradicionālajām Horvātijas krodziņiem. Nepalaidiet garām meistarīgi samaisītos kokteiļus - tie ir patiesi izcili.

Hvara ir viens no saulainākajiem un populārākajiem tūrisma galamērķiem, kuru noteikti jāapmeklē. Tajā ir viss - vīna darītavas, gleznaini līči, vēsturiskas pilsētas un izcili restorāni.

Ščedro sala, kas ir aizsargājama dabas teritorija, ir slavena ar savu satriecošo skaistumu un klusumu. Tā var lepoties ar trim smilšainām pludmalēm, kas Horvātijā ir retums, un tā ir ideāla vieta mierīgai atpūtai. Neatkarīgi no tā, vai izvēlaties noenkuroties Tuferas līcī, Porteruša līcī vai pavadīt nakti uz bojas Uvala Porat, jūs gaida baudījums. Viena no mūsu iecienītākajām vietām šeit ir restorāns Amfora, kuru vada jauns pāris, kas no vietējiem zvejniekiem izvēlas svaigāko nozveju un audzē savus dārzeņus tieši aiz restorāna. Tiem, kam patīk rīta pastaigas, Ščedro pārgājienu takas piedāvā mierīgu dienas sākumu.

Lounge bārs un restorāns Laganini, kas ir ilggadēja Paklēnu salu iestāde, joprojām nodrošina izcilu apkalpošanas, dzērienu un ēdienu kvalitāti. Lai gan cenas atspoguļo augstākās klases pieredzi, atmosfēra ir ne mazāk kā iespaidīga. Laganini specializējas vēžu un omāru ēdienu gatavošanā, un tas ir piemērots gan modernas virtuves cienītājiem, gan tiem, kas dod priekšroku tradicionālajiem horvātu ēdieniem. Jūs varat noenkurot savu laivu ACI Marina Palmižana un doties nelielā pastaigā pāri kalnam vai noenkuroties pie bojas Vinogradišče līcī, tieši blakus restorānam.

Ja izbrauciena laikā alkstat ballīšu, Carpe Diem ir īstā vieta, kur pavadīt neaizmirstamu vakaru. Ar bezmaksas ūdens taksometru, kas kursē no Hvaras pilsētas, ir viegli nokļūt klubā neatkarīgi no tā, vai esat pietauvojies Hvārā vai ACI Marina Palmižana. Carpe Diem ir klubs ar stilu! Dienā tas ir relaksējošs pludmales bārs, bet naktī tajā uzstājas slaveni dīdžeji un enerģija kļūst arvien spēcīgāka. Brīvdabas vide ar lāzeriem, kas izgaismo apkārtējos kokus, rada elektrizējošu atmosfēru, kas atgādina īstu vasaras ballīti.

Lai gan Hvaras pilsētā ir daudz lielisku restorānu, bezgaļas ēdienu izvēle var būt ierobežota. Tāpēc mēs vēlamies izcelt Fig - izcilu vietu, kas piedāvā plašu veselīgu un veģetāru ēdienu klāstu. Papildus garšīgajiem ēdieniem viņi gatavo arī savu kombuču, kā arī svaigas dārzeņu un augļu sulas un kokteiļus. Tā ir īsta paradīze ikvienam, kas novērtē veselīgu dzīvesveidu.

Izpētot Hvaras salu, noteikti neaizmirstiet par viesnīcu Adriana. Tā ir ne tikai viesnīca ar labsajūtas centru, bet arī restorāns un bārs, kas laipni uzņem gan viesus, gan apmeklētājus. Gadu gadiem braucot garām šai vietai, mēs beidzot nolēmām šeit iegriezties, lai ieturētu maltīti, un tā izrādījās viena no labākajām maltītēm, ko esam piedzīvojuši Horvātijā. Pat visvienkāršākās detaļas, piemēram, svaigu nogatavojušos tomātu koverts, ir rūpīgi izpildītas. Apkalpošana ir profesionāla un viesmīlīga, liekot justies kā vērtīgam viesim, un ēdiens ir patiesi izcils.

Maslinicas līcī Šoltas salā jūs atradīsiet lielisku vietu, kur atjaunot spēkus jahtu piestātnē ar intriģējošo nosaukumu Martinis Marchi. Šeit esošie jūrnieki vienmēr ir gatavi palīdzēt, un jahtu piestātne piedāvā lieliskas labierīcības, tostarp nevainojamas dušas un kafejnīcu turpat pie mola. Vakaros atmosfēru bieži uzlabo dzīvās mūzikas koncerti ātrijā, padarot to par ideālu vietu atpūtai.

Ja paliekat uz nakti, nepalaidiet garām iespēju paēst restorānā Šampjer, kas atrodas pretējā kalnā. No restorāna paveras brīnišķīgi skati, un tā atrašanās vieta prom no rosīgās promenādes ļauj restorānam koncentrēties uz kvalitatīvu, oriģinālu un gardu ēdienu pagatavošanu. Vienkārši zvaniet iepriekš, lai pasūtītu taksometra pakalpojumus, kas jūs nogādās kalnā un atpakaļ. Mēs vienmēr izbaudām nesteidzīgu pastaigu atpakaļ - pēc saulrieta tas ir viegls nolaišanās ceļš.

Mēs neesam aizmirsuši par tiem burātājiem, kuri dodas mazliet tālāk no sauszemes un savas mājas piestātnes.

Šogad dažas no labākajām zivīm mums bija Triton restorānā Lastovo salā, kas atrodas Zaklopatica līcī. Šis ģimenes uzņēmums piedāvā siltu, personisku attieksmi - īpašnieks pats palīdz pietauvot jūsu laivu pie savas privātās piestātnes, bet viņa sieva iepazīstina jūs ar dienas svaigo nozveju. Tā ir intīma un autentiska restorāna atmosfēra. Tikai ņemiet vērā, ka par iebraukšanu Lastovo nacionālajā parkā ir jāmaksā, un, kā mēs noskaidrojām, maksa ir aptuveni 30 eiro par laivu.

ACI Marina Korčula ar tās šauro ieeju un cieši izvietotajiem pontoniem ir neliels izaicinājums tiem, kas vēlas iejusties piestātnē. Tomēr tā ir labi aprīkota ar visu nepieciešamo: dušas, lielveikals, kafejnīca un pat gumijas laivu palīdzība, ja nepieciešams. Lai gan Korčula var lepoties ar daudziem restorāniem, kas piedāvā klasiskus horvātu virtuves ēdienus, viens no tiem, kas mūs šogad izcēlās, bija Āzijas restorāns. Varētu šķist neparasti, ka Horvātijā gribas Āzijas ēdienus, taču pēc nedēļas, pavadītas jūrā, kaut kas mazliet atšķirīgs var būt tieši tas, kas jums nepieciešams. Zīda restorāns ne tikai piedāvā satriecošu skatu, bet arī apkalpošana ir draudzīga un efektīva, un ēdiens ir patiesi garšīgs un aizraujošs. Vakaros šī vieta ātri piepildās, tāpēc mēs iesakām rezervēt vietu. Kokteiļu entuziastiem noteikti jāizmēģina viņu parakstītie dzērieni.

Populārais Kornati nacionālais parks piedāvā daudzus līčus. Kuras no tām šogad izmēģinājām un kur pa ceļam apstājāmies?

Viena no mūsu visu laiku iecienītākajām vietām Kornati ir līcis Levrnakas salā, kur atrodas burvīgā Levrnakas Konoba. Ja plānojat to apmeklēt, noteikti iepriekš rezervējiet vietu piestātnē, kā arī viņu slaveno peku, kas tiek lēni vārīta vairākas stundas un ir jāpasūta iepriekš. Lai atpūstos, agri vakarā vai no rīta dodieties pastaigā pāri lēzenam kalniņam uz smilšaino Lojenas pludmali, kur snorkelēšanas laikā jūras gultnē var ieraudzīt plekstes. Šo slēpto dārgakmeni mēs apmeklējam gadu no gada.

Mir ezers ar saviem sāļajiem ūdeņiem un dramatiskajām klintīm ir viens no vispieprasītākajiem galamērķiem Dugi Otok salā, kas atrodas Telašticas nacionālajā parkā. Tiem, kas vēlas noenkuroties netālu, iesakām izmantot boju laukumu Uvala Mir. Tas ir ērti izvietots netālu no restorāna Gospoja, kur var baudīt augstas kvalitātes tradicionālos horvātu virtuves ēdienus mūsdienīgā vidē ar lielisku apkalpošanu. Šī vieta nodrošina perfektu dabas skaistuma un kulinārijas baudījuma kombināciju.

Fešta restorāns Žutas salā ir ilggadējs Horvātijas kvalitatīvas gastronomijas stūrakmens, un tas joprojām ir labākā izvēle gan lielām luksusa jahtām, gan mazākām laivām, kas piestāj pie mola. Rezervējot vietu restorānā, jūs varat pieprasīt arī vietu piestātnē. Ja neesat gatavs apņemties apmeklēt Fešta, varat izmantot blakus esošās ACI Marina Žut iespējas. Zivju ēdieni, sākot no karpačo un tartara līdz pat zivju pastētēm, šeit ir absolūti izcili garšīgi. Noteikti dodieties rīta pastaigā kalnā, kur atradīsiet mākslīgi veidotus akmens torņus un lielisku skatu uz Kornatiarhipelāgu.