Az Ön számára tesztelve: Horvátország 2024 legjobb étkezőhelye és horgonyzóhelye

Idén néhány hétig Horvátországban hajóztunk, és kiválasztottunk néhányat a kedvenc helyeink közül. Hol van egy biztonságos hely Horvátországban, ahová ki lehet vinni a hajót, ahol finomakat lehet enni vagy egy kellemes reggeli sétát, kocogást, kávézást vagy úszást tenni?

Splitből, Trogirból, Šibenikből vagy Rogoznicából hajózik ki? Hasznosnak fogja találni ezeket az észak felé tartó tippeket.

Primosten bájos történelmi utcáinak tetején található a Konoba Dvor, amelyet mindenképpen meg kell látogatnia, akár az öbölben horgonyoz, akár egy bójánál horgonyoz, akár a Marina Kremik menedékét választja. Ez az étterem az évek során következetesen megtartotta magas színvonalát, meleg vendégszeretetet, ízletes konyhát és kellemes légkört kínálva. A kagyló és a vongole na buzaru a legjobbak közé tartozik, amit Horvátországban kóstoltunk, és nem lehet tévedni a szarvasgombás steakkel vagy a klasszikus fekete rizottóval sem. Ha valami igazán különlegeset szeretne, próbálja ki a garnélarák-tatárt, egy olyan ritka finomságot, amelyet máshol nehéz megtalálni.

A korábban Tijat szigetén található Spirito Summer Place most Kaprijébe költözött. Otočić Oštricánál egy nagy bójamezőt talál, bár előzetes egyeztetés alapján a mólónál is kiköthet, vagy kissé távolabb is lehorgonyozhat. Ez a hely az ínyencek paradicsoma, akik értékelik a magas színvonalú konyhát, amelyet modern módon, autentikus alapanyagokból és az ázsiai fúzió által inspirált egyedi ízkombinációkkal mutatnak be. Az étterem kiváló kiszolgálást kínál egy nyugodt beach club légkörben, amely a hagyományos horvát kocsmákhoz képest friss és különleges élményt nyújt. Ne hagyja ki a szakértelemmel kevert koktéljaikat - ezek igazán kivételesek.

Hvar az egyik legnaposabb és legnépszerűbb turisztikai célpont, ahová mindenképpen el kell látogatni. Minden megtalálható itt - borászatok, festői öblök, történelmi városok és kiváló éttermek.

A védett természeti területnek számító Ščedro-sziget híres lenyűgöző szépségéről és nyugalmáról. Három homokos stranddal büszkélkedhet - ami ritkaság Horvátországban -, és tökéletes hely a békés kikapcsolódáshoz. Akár a Tufera-öbölben, akár a Porteruša öbölben horgonyoz, akár az Uvala Porat bóján tölti az éjszakát, itt biztosan jól érzi magát. Az egyik kedvenc helyünk az Amfora étterem, amelyet egy fiatal pár vezet, akik a legfrissebb fogásokat a helyi halászoktól szerzik be, és saját zöldséget termesztenek közvetlenül az étterem mögött. A reggeli séták kedvelői számára a Ščedro túraútvonalain nyugodtan indulhat a nap.

A Laganini lounge bár és étterem, a Pakleni-szigetek régi intézménye, továbbra is kivételes minőségű szolgáltatást, italokat és ételeket kínál. Miközben az árak tükrözik a prémium élményt, a hangulat nem kevesebb, mint látványos. A rákra és homárra specializálódott Laganini a modern konyha szerelmeseinek és a hagyományos horvát ételek kedvelőinek egyaránt kedvez. Hajóját kikötheti az ACI Marina Palmižana kikötőjében, és egy rövid sétát tehet a dombon át, vagy lehorgonyozhat a Vinogradišče-öbölben lévő bójánál, közvetlenül az étterem mellett.

Ha bulizni vágyik, miközben hajókázik, a Carpe Diem a megfelelő hely egy felejthetetlen éjszakára. Hvar városából ingyenes vízitaxival könnyen eljuthat a klubba, akár Hvarban, akár az ACI Marina Palmižanában horgonyoz. A Carpe Diem egy stílusos klub! Nappal egy nyugodt tengerparti bár, éjszaka azonban neves DJ-k veszik át az irányítást, és az energia felgyorsul. A szabadtéri környezet, a környező fákat megvilágító lézerekkel kiegészülve, olyan elektromossággal teli légkört teremt, amely olyan, mintha a tökéletes nyári buli lenne.

Bár Hvar városa számos kiváló étteremmel büszkélkedhet, az ízletes húsmentes ételek lehetőségei korlátozottak lehetnek. Ezért szeretnénk kiemelni a Fig-et, egy kiemelkedő helyet, amely egészséges és vegetáriánus ételek széles választékát kínálja. Az ízletes ételek mellett saját kombuchát, valamint friss zöldség- és gyümölcsleveket és smoothie-kat is készítenek. Igazán paradicsomi hely mindenkinek, aki értékeli az egészséges életmódot.

Hvar szigetének felfedezése során ne hagyja figyelmen kívül a Hotel Adriana szállodát. Több mint egy wellnessközponttal rendelkező szálloda, a szálloda egy étteremnek és bárnak is otthont ad, amely vendégeket és látogatókat egyaránt szívesen lát. Miután évekig elhaladtunk e hely mellett, végre úgy döntöttünk, hogy betérünk ide egy vacsorára, és kiderült, hogy ez volt az egyik legjobb étkezési élményünk Horvátországban. Még a legegyszerűbb részleteket is, mint a friss érett paradicsom couvertje, gondosan kivitelezték. A kiszolgálás profi és barátságos, így az ember értékes vendégnek érzi magát, az ételek pedig valóban kivételesek.

A Šolta szigetén található Maslinica-öbölben a Martinis Marchi nevű, érdekes nevű kikötőben tökéletes helyet talál a feltöltődésre. Az itt dolgozó hajósok mindig készségesen állnak rendelkezésre, és a kikötő kiváló felszereltséggel rendelkezik, beleértve a makulátlan zuhanyzókat és a közvetlenül a móló mellett található kávézót. Esténként az átriumban gyakran élőzenés koncertek fokozzák a hangulatot, így a kikötő ideális hely a kikapcsolódásra.

Ha éjszakára marad, ne hagyja ki a lehetőséget, hogy a szemközti dombon található Šampjer étteremben vacsorázzon. A kilátás lenyűgöző, és az étterem a nyüzsgő sétánytól távol eső elhelyezkedése lehetővé teszi, hogy a minőségi, eredeti és ízletes ételek elkészítésére összpontosítson. Egyszerűen csak telefonáljon előre, hogy megszervezze a taxi szolgáltatásukat, amely felviszi Önt a hegyre és vissza. Mindig élvezzük a kényelmes sétát visszafelé - naplemente után könnyű leereszkedni.

Nem feledkeztünk meg azokról a vitorlázókról sem, akik a szárazföldtől és az otthoni kikötőjüktől kicsit távolabbra merészkednek.

Idén a legfinomabb halakat a Lastovo szigetén, a Zaklopatica-öbölben található Triton étteremben ettük. Ez a családi vállalkozás meleg, személyes hangulatot áraszt - a tulajdonos maga segít a hajó kikötésében a saját mólójuknál, míg a felesége bemutatja a napi friss fogásokat. Ez egy meghitt és autentikus étkezési élmény. Csak arra kell figyelni, hogy a Lastovói Nemzeti Parkba való belépés díjazással jár, ami szerintünk hajónként körülbelül 30 euró.

Az ACI Marina Korčula keskeny bejáratával és szorosan egymás mellett elhelyezkedő stégjeivel némi kihívást jelent azoknak, akik gyakorolni szeretnék dokkolási készségeiket. A kikötő azonban minden lényeges dologgal jól felszerelt: zuhanyzók, szupermarket, kávézó, sőt, ha szükséges, még egy gumicsónakos segítség is rendelkezésre áll. Bár Korčula számos étteremmel büszkélkedhet, amelyek klasszikus horvát konyhát kínálnak, az egyik, amelyik idén kiemelkedett számunkra, egy ázsiai étterem volt. Talán szokatlannak tűnhet, hogy Horvátországban ázsiai ételekre vágyik az ember, de egy tengeren töltött hét után valami kicsit másra lehet szüksége. A Silk étterem nemcsak lenyűgöző kilátást kínál, de a kiszolgálás is barátságos és hatékony, az ételek pedig valóban ízletesek és izgalmasak. A hely esténként gyorsan megtelik, ezért javasoljuk, hogy foglaljon asztalt. A koktélok kedvelőinek a jellegzetes italaikat kötelező kipróbálni.

A népszerű Kornati Nemzeti Park számos öblöt kínál. Idén melyeket próbáltuk ki, és hol álltunk meg útközben?

Kornati egyik legkedveltebb helyünk a Levrnaka-sziget öble, ahol a bájos Levrnaka Konoba található. Ha tervezi, hogy meglátogatja, mindenképpen foglaljon előre helyet a mólónál, valamint a hírhedt pekát, amelyet több órán át lassan főznek, és amelyet előre meg kell rendelni. Ha pihentető élményt szeretne, tegyen egy kora esti vagy reggeli sétát a szelíd dombon át a Lojena homokos strandjához, ahol búvárkodás közben lepillanthat lepényhalat a tengerfenéken. Ez a rejtett gyöngyszem évről évre kötelező látogatás marad számunkra.

A Mir-tó sós vizével és drámai szikláival a Telaščica Nemzeti Parkban található Dugi Otok szigetének egyik legkeresettebb célpontja. Aki a közelben szeretne horgonyozni, annak az Uvala Mir-i bójapályát ajánljuk. Kényelmes helyen, a Gospoja étterem közelében található, ahol kiváló minőségű hagyományos horvát ételeket fogyaszthat modern környezetben, kiváló kiszolgálással. Ez a hely a természeti szépség és a kulináris élvezet tökéletes kombinációját nyújtja.

A horvátországi minőségi gasztronómia egyik legrégebbi alapköve, a Žut szigetén található Fešta étterem továbbra is a nagy luxusjachtok és a kisebb hajók első számú választása a mólónál. Éttermi foglalással a mólón is kérhet helyet. Ha nem akarja elkötelezni magát a Fešta látogatása mellett, akkor a szomszédos ACI Marina Žutban is igénybe veheti a lehetőséget. A halételek, a carpacciótól a tartáron át a halpástétomig, itt abszolút ízletesek. Mindenképpen tegyen egy reggeli sétát a dombra, ahol mesterséges kőtornyokat talál, és ahonnan remek kilátás nyílik aKornati-szigetvilágra.