Sizin için test edildi: Hırvatistan'ın en iyi 2024 yemek mekanı ve demirleme yeri

Bu yıl Hırvatistan'da birkaç hafta yelken açtık ve favori yerlerimizden birkaçını seçtik. Hırvatistan'da tekneyle açılmak, güzel bir yemek yemek veya güzel bir sabah yürüyüşü yapmak, koşmak, kahve içmek veya yüzmek için güvenli bir yer neresidir?

Split, Trogir, Šibenik veya Rogoznica'dan mı yelken açıyorsunuz? Kuzeye giden bu ipuçlarını faydalı bulacaksınız.

Primosten'in büyüleyici tarihi sokaklarının başında yer alan Konoba Dvor, ister körfezde demirlemiş olun, ister bir şamandıraya bağlanmış olun, ister Marina Kremik'in barınağını tercih edin, mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Bu restoran , sıcak misafirperverliği, lezzetli mutfağı ve keyifli atmosferiyle yıllar boyunca yüksek standartlarını korumuştur. Midyeleri ve vongole na buzaru Hırvatistan'da tattıklarımızın en iyileri arasındadır ve trüf soslu biftekleri veya klasik siyah risottoları ile yanlış gidemezsiniz. Gerçekten özel bir şey için, başka bir yerde bulunması zor olan nadir bir lezzet olan karides tartarı deneyin.

Eskiden Tijat adasında yer alan Spirito Summer Place artık Kaprije'ye taşınmıştır. Otočić Oštrica'da geniş bir şamandıra alanı bulacaksınız, ancak önceden ayarlayarak iskeleye yanaşabilir veya biraz daha açıkta demirleyebilirsiniz. Bu mekan , otantik malzemeler kullanılarak modern bir dokunuşla sunulan üst düzey mutfağı ve Asya füzyonundan esinlenen benzersiz lezzet kombinasyonlarını takdir eden gurmeler için bir cennettir. Rahat bir plaj kulübü atmosferinde birinci sınıf hizmet sunan restoran, geleneksel Hırvat tavernalarına kıyasla taze ve farklı bir deneyim sağlamaktadır. Ustalıkla karıştırılmış kokteyllerini kaçırmayın - gerçekten olağanüstüler.

En güneşli ve en popüler turistik yerlerden biri olan Hvar mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Her şeye sahiptir - şarap imalathaneleri, pitoresk koylar, tarihi kasabalar ve mükemmel restoranlar.

Koruma altındaki bir doğal alan olan Ščedro adası, çarpıcı güzelliği ve sakinliği ile ünlüdür. Hırvatistan'da nadir bulunan üç kumsala sahip olan ada, huzurlu bir kaçış için mükemmel bir yerdir. İster Tufera Koyu, Porteruša'da demirlemeyi seçin, ister geceyi Uvala Porat'ta bir şamandırada geçirin, sizi bir ziyafet bekliyor. Buradaki favori noktalarımızdan biri, yerel balıkçılardan en taze balıkları toplayan ve restoranın hemen arkasında kendi sebzelerini yetiştiren genç bir çift tarafından işletilen Amfora restoranıdır. Sabah yürüyüşünden hoşlananlar için Ščedro'daki yürüyüş parkurları güne sakin bir başlangıç sunuyor.

Pakleni Adaları'nda uzun süredir hizmet veren lounge bar ve restoran Laganini, hizmet, içecek ve yiyeceklerde olağanüstü kalite sunmaya devam ediyor. Fiyatlar birinci sınıf deneyimi yansıtırken, atmosfer muhteşemden başka bir şey değildir. Kerevit ve ıstakoz konusunda uzmanlaşan Laganini, hem modern mutfağı sevenlere hem de geleneksel Hırvat yemeklerini tercih edenlere hitap etmektedir. Teknenizi ACI Marina Palmižana'ya bağlayabilir ve tepeye doğru kısa bir yürüyüş yapabilir ya da restoranın hemen yanındaki Vinogradišče Koyu'nda bir şamandıraya demirleyebilirsiniz.

Seyir halindeyken parti ortamını özlüyorsanız, unutulmaz bir gece için Carpe Diem tam size göre. Hvar kasabasından ücretsiz su taksisi ile ister Hvar'da ister ACI Marina Palmižana'da demirlemiş olun, kulübe ulaşmak çok kolay. Carpe Diem tarzı olan bir kulüp! Gündüzleri rahat bir plaj barıdır, ancak geceleri ünlü DJ'ler devreye girer ve enerji yükselir. Çevredeki ağaçları aydınlatan lazerlerle tamamlanan açık hava ortamı, nihai yaz partisi gibi hissettiren heyecan verici bir atmosfer yaratır.

Hvar kasabası birçok mükemmel restorana sahip olsa da, lezzetli etsiz yemekler için seçenekler sınırlı olabilir. Bu nedenle çok çeşitli sağlıklı ve vejetaryen yemekler sunan Fig'i öne çıkarmak istiyoruz. Lezzetli yemeklerinin yanı sıra kendi kombucha'larını, taze sebze ve meyve sularını ve smoothie'lerini de yapıyorlar. Sağlıklı bir yaşam tarzını takdir eden herkes için gerçekten bir cennet.

Hvar adasını keşfederken Hotel Adriana'yı gözden kaçırmayın. Sağlıklı yaşam merkezine sahip bir otelden daha fazlası olan bu otel, aynı zamanda hem misafirleri hem de ziyaretçileri ağırlayan bir restoran ve bara da ev sahipliği yapıyor. Yıllarca bu mekanın önünden geçtikten sonra nihayet bir yemek için durmaya karar verdik ve Hırvatistan'da yaşadığımız en iyi yemek deneyimlerinden biri olduğu ortaya çıktı. En basit detaylar bile, örneğin taze olgun domatesin kabuğu, özenle hazırlanmış. Servis profesyonel ve misafirperver, sizi değerli bir konuk gibi hissettiriyor ve yemekler gerçekten olağanüstü.

Šolta adasındaki Maslinica Körfezi'nde, Martinis Marchi gibi ilgi çekici bir isme sahip marinada enerji toplamak için mükemmel bir yer bulacaksınız. Buradaki marinacılar her zaman yardıma hazırdır ve marina, lekesiz duşlar ve iskelenin hemen yanında bir kafe de dahil olmak üzere mükemmel olanaklar sunmaktadır. Akşamları atriumdaki canlı müzik konserleri ile atmosfer daha da zenginleşmekte ve burayı dinlenmek için ideal bir yer haline getirmektedir.

Eğer bir gece kalacaksanız, karşı tepeye tünemiş Šampjer restoranda yemek yeme şansını kaçırmayın. Manzara muhteşemdir ve restoranın kalabalık gezinti yolundan uzak konumu, yüksek kaliteli, orijinal ve lezzetli yemekler hazırlamaya odaklanmasını sağlar. Sizi tepeye kadar götürüp geri getirecek taksi hizmetini ayarlamak için önceden aramanız yeterlidir. Gün batımından sonra kolay bir iniş olan bu yavaş yürüyüşten her zaman keyif alırız.

Anakaradan ve kendi marinalarından biraz daha uzağa giden denizcileri de unutmadık.

Bu yıl, Zaklopatica körfezinde bulunan Lastovo adasındaki Triton restoranda en iyi balıklardan bazılarını yedik. Aile tarafından işletilen bu tesis , sıcak ve kişisel bir dokunuş sunuyor - sahibinin kendisi teknenizi özel iskelelerine yanaştırmanıza yardımcı olurken, eşi de size günün taze balıklarını tanıtıyor. Bu samimi ve otantik bir yemek deneyimi. Lastovo Milli Parkı'na giriş için tekne başına 30 Euro civarında bir ücret alındığını unutmayın.

ACI Marina Korčula, dar girişi ve yakın aralıklı dubalarıyla, yanaşma becerilerini geliştirmek isteyenler için biraz zorluk çıkarmaktadır. Bununla birlikte, tüm temel ihtiyaçlarla iyi bir şekilde donatılmıştır: duşlar, bir süpermarket, bir kafe ve hatta gerekirse bir lastik bottan yardım. Korčula klasik Hırvat mutfağı sunan çok sayıda restorana sahip olsa da, bu yıl bizim için öne çıkan bir Asya restoranı oldu. Hırvatistan'da Asya yemeklerini arzulamak alışılmadık gelebilir, ancak denizde geçirilen bir haftanın ardından biraz farklı bir şeyler tam da ihtiyacınız olan şey olabilir. İpek restoran sadece muhteşem bir manzara sunmakla kalmıyor, aynı zamanda güler yüzlü ve verimli bir hizmet sunuyor ve yemekler gerçekten lezzetli ve heyecan verici. Mekan akşamları hızla doluyor, bu nedenle rezervasyon yaptırmanızı öneririz. Kokteyl meraklıları için özel içecekleri mutlaka denenmeli.

Popüler Kornati Ulusal Parkı çok sayıda koy sunuyor. Bu yıl hangilerini denedik ve yol boyunca nerede durduk?

Kornati'deki tüm zamanların en sevdiğimiz noktalarından biri, büyüleyici Levrnaka Konoba'ya ev sahipliği yapan Levrnaka Adası'ndaki koydur. Ziyaret etmeyi planlıyorsanız, iskelede önceden bir yer ayırdığınızdan ve birkaç saat boyunca yavaş pişirilen ve önceden sipariş edilmesi gereken meşhur peka' larını aldığınızdan emin olun. Dinlendirici bir deneyim için, akşamın erken saatlerinde ya da sabah hafif bir tepenin üzerinden Lojena'nın kumlu plajına doğru yürüyüşe çıkın; burada şnorkelle dalarken deniz yatağında pisi balığı görebilirsiniz. Bu gizli mücevher bizim için her yıl mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yer olmaya devam etmektedir.

Tuzlu suları ve dramatik kayalıklarıyla Mir Gölü, Telaščica Milli Parkı içindeki Dugi Otok adasında en çok rağbet gören yerlerden biridir. Yakınlarda demirlemek isteyenler için Uvala Mir ' deki şamandıra alanını öneriyoruz. Gospoja restoranının yakınında elverişli bir konuma sahip olan bu yerde, modern bir ortamda mükemmel hizmet eşliğinde yüksek kaliteli geleneksel Hırvat mutfağının tadını çıkarabilirsiniz. Bu nokta, doğal güzellik ve mutfak zevkinin mükemmel bir kombinasyonunu sunmaktadır.

Hırvatistan'da uzun süredir kaliteli gastronominin temel taşlarından biri olan Žut adasındaki Fešta restoran, hem büyük lüks yatlar hem de iskeledeki küçük tekneler için en iyi seçenek olmaya devam etmektedir. Restoran rezervasyonu ile iskelede bir koltuk da talep edebilirsiniz. Fešta'yı ziyaret etmeye hazır değilseniz, yan tarafta bulunan ACI Marina Žut'tan yararlanabilirsiniz. Burada carpaccio ve tartardan balık pate'ye kadar balık yemekleri kesinlikle çok lezzetlidir. İnsan yapımı taş kuleleri ve Kornatitakımadalarının harika manzarasını bulacağınız tepede sabah yürüyüşü yapmayı unutmayın.