Jachting v Chorvátsku

Ak ste v Chorvátsku na jachte ešte neboli, tak sa máte na čo tešiť! Dlhé chorvátske pobrežie je lemované stovkami ostrovov a patrí k tým najkrajším miestam na plavbu loďou v celej Európe. Na svoje si prídu milovníci slnenia a pohodovej dovolenky, party priateľov a milovníci zábavy i nároční športoví jachtári .

Prečo vyplávať do Chorvátska?

• dlhé a členité pobrežie so stovkami ostrovčekov
• možnosť plavby na pokojnom mori v kryte ostrovov za mierneho vetra pre rodiny a začínajúcich aj na otvorenom mori so všetkým, čo k tomu patrí
• perfektná jachtárska infraštruktúra v podobe marín, mestských prístavov, ostrovných reštaurácií a bójových polí
• malé vzdialenosti medzi ostrovmi a zátokami
• krištáľovo čistá a tyrkysovo modrá voda
• delikátna kombinácia stredomorskej a talianskej kuchyne a bezchybný výber vín

Pula a Kvarnerský záliv

Nízke, trochu kopcovité západné pobrežie istrijského polostrova patrí k obľúbeným prázdninovým destináciám. Táto oblasť je rajom pre jachtárov a nadšených trekarov . Má ale čo ponúknuť aj rodinám s deťmi. Je tu veľké množstvo piesočnatých pláží, kde je more naozaj prehriate .

Pre milovníkov kotvenia v osamelých zátokách je vhodnejšie východné pobrežie Istrie . Kvarnerské ostrovy sú príjemnou oblasťou s mnohými romantickými zátokami. Možno si tu vybrať medzi odľahlými kotviskami a rušnými prístavmi ako je Mali Lošinj, Rab, Krk a Cres . Mnohé pláže v okolí Istrie a Kvarnerského zálivu získali medzinárodné ocenenie „ Modrá vlajka “.

Zadar

Zadar je hlavné stredisko Severnej Dalmácie a je mestom histórie, monumentov, farieb a gastronómie. Miestna kuchyňa patrí k najzdravším na svete a je právom zahrnutá do zoznamu nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO. Nespočet ostrovov, prístavov a zátok medzi Dugi Otokom a Šibenikom tvoria v severnej Dalmácii ideálne podmienky na dovolenku na lodi v srdci prírody. V Zadare a vo Vodici si prídu na svoje aj tí, ktorí túžia po nočnom živote.

Top lokalitami sú prírodný park Telaščica na juhu Dugiho Otoku so slaným jazerom a strmými bielymi útesmi a prírodný park Paklenica , ktorý je rajom pre turistov a horolezcov.

Šibenik

Staroveké mesto Šibenik je najstaršie mesto na pobreží Jadranu a pýši sa rozmanitou kultúrou i bohatou históriou. Z Šibeniku môžete plávať proti prúdu rieky až do Skradinu . Odtiaľ je možné dôjsť pešo k rozprávkovým vodopádom Krka , ktoré ponúkajú jednu z najpôsobivejších prírodných scén.

Odporúčame tiež navštíviť Kornati , najväčšie chorvátske súostrovie, ktoré je zároveň národným parkom.

Split

Vzdialenosti medzi prístavmi a zátokami sú tu o niečo väčšie ako na severe, avšak zato vás tu nadchne nádherné hornaté pobrežie pri Makarskej rivirére , malebný ostrov Vis alebo ostrov Biševo , kde sa nachádza prekrásna Modrá jaskyňa . Navštíviť môžete aj starobylé mestá s osobitou architektúrou Trogir a Split . Rozhodne stojí za to navštíviť ostrov Hvar s mestom Stari Grad plným zachovalých historických pamiatok.

Dubrovník

Rôznorodá oblasť plná protikladov, pokojnejšia a vzdialenejšia od rušných severnejších oblastí. Staré mestečko Korčula je príťažlivé, rovnako ako zelený ostrov a národný park Mlje t s dychberúcimi scenériami, kde sa nachádzajú obľúbené Polače a zátoka Okuklje. Navštíviť môžete aj arborétum na ostrove Lokrum . Odtiaľ sa dá ľahko dosiahnuť Dubrovníka , "perly Jadranu", zapísanému v UNESCO. Je tiež známy svojim nočným životom. Na trochu odľahlejšom ostrove Lastovo je život naopak veľmi pokojný. Z Dubrovníka je tiež dobre dostupná Boka Kotorská, čiernohorská zátoka siahajúca hlboko do vnútrozemia.

Kedy vyplávať do Chorvátska?

Počasie a podnebie v Chorvátsku

Jachtárska sezóna začína v apríli a končí na konci októbra . Leto je na Jadrane horúce a pomerne pokojné. Teplota vzduchu na ostrovoch je nižšia ako v okolí pevniny, horúčavy tu teda nie sú také intenzívne .

Pokiaľ fúka typická bóra alebo jugo , tak obvykle trvá pomerne krátko. V lete sa objavujú nečakané veterné búrky, ktoré ale rýchlo prejdú.

Jadran sa všeobecne považuje za oblasť so slabými vetrami . V letnej sezóne pozdĺž východného pobrežia v noci a skoro dopoludnia panuje prevažne bezvetrie, alebo veje slabá bríza.

Cez deň vaňou pre jachtárov príjemné vetry, a to najmä od severozápadu . Menej výhodné jachtárske podmienky sú okolo východného pobrežia Istrie, pozdĺž pobrežia medzi Rijekou a Novigradskim morom av blízkosti medzi Splitom a Ulcinji.

Maestrál (denná bríza) – Vietor dobrého počasia

Od začiatku júna do polovice septembra prevláda na Jadrane juhozápadný až severozápadný vietor nazývaný maestrál.

Tento vietor je spôsobený dennou termikou, tzn. nerovnomerným ohrevom pevniny a mora.

Obvykle začína fúkať okolo desiatej hodiny a popoludní dosahuje silu 3 až 5 Bf. Pri západe slnka opäť ustáva.

Maestrál je považovaný za vietor dobrého počasia , pretože udržuje bezmračnú, modrú oblohu a na mori príjemnú teplotu. Ak netrvá aj nasledujúci deň, môže to ohlasovať zhoršenie počasia.

V posledných rokoch sa maestrál vyskytuje o niečo menej ako predtým. Ale najmä v oblasti vonkajších ostrovov sa stále objavuje.

Bóra – Bóra o sile víchrice

Bóra je „špecialitou“ východného pobrežia Jadranu a predstavuje v tejto oblasti nebezpečný vietor.

Väčšinou pri vysokom tlaku a za najjasnejšej oblohy, teda doslova z modrého neba, začnú padať poryvy búrlivého vetra od severovýchodu na hladinu a dvíhajú závoje vodnej peny cez more a ostrovy.

Výskyt bóry je spôsobený hlavne Dinárskymi horami , tiahnucimi sa rovnobežne s východným pobrežím Jadranu. Tieto hory nie sú úplne prerušené žiadnym hlbokým priečnym údolím, kadiaľ by mohol studený vzduch medzi horami prúdiť k moru.

Ďalším predpokladom pre vznik bóry je rozdiel tlaku vzduchu medzi vnútrozemím a Jadranom. Čím je rozdiel tlakov väčší, tým pravdepodobnejšia a nebezpečnejšia bóra bude.

Jugo (široko) – Vietor zlého počasia

Jugo veje z južných smerov a to prevažne z juhovýchodu, a nelíši sa od maestrálu len smerom vetra. Tiež počasie, ktoré prináša na Jadran je iné, pretože je sprevádzané dusnom, zatiahnutou oblohou a často aj prehánkami . Niekedy, obzvlášť v zimnej polovici roka, dosahuje jugo silu víchrice. Medzi polovicou júna a polovicou septembra sa jugo vyskytuje len zriedkavo. V lete trvá 2-3 dni a nedosahuje pri tom takmer nikdy cez 7 Bf.

Od októbra do mája ale veje tento vietor podstatne častejšie, dlhšie a s väčšou silou až do 9 Bf . Pretože jugo veje dlhú vzdialenosť cez more, zdvihne veľké vlny , ktorých výška môže dosiahnuť 3-4 m, najmä na severnom Jadrane. Pred severotalianskym pobrežím potom vznikajú nebezpečné miesta, kde vlnenie dosahuje až ku dnu. Juhu ale predchádzajú zreteľné predzvesti, takže je možné sa naň včas pripraviť.

Na svoje si prídu aj milovníci dobrého jedla. Chorvátska kuchyňa je veľmi rôznorodá . Každý región má svoje vlastné špeciality, ktoré by ste mali ochutnať. Vyprážané, pečené, grilované, zapekané — vyhlásené lahôdky majú desiatky druhov úprav a použitia.

Najväčšou gastro špecialitou sú biele hľuzovky (truffles). Táto vzácna a veľmi drahá huba rastie v samotnom srdci Istrie. Je považovaná za kulinársky drahokam a mocné afrodiziakum. Miestna kuchyňa ponúka naozajstné špeciality ako tučné morské ryby , sardinky v pikantnej omáčke alebo hrebenatky. Obľúbené sú pržene lignje, lignje na žiaru alebo pljeskavica.

Skutočným symbolom chorvátskej kuchyne je jedinečná a kráľovsky lahodná parmská šunka ( pršut alebo prosciutto ). Jej jemnosť a lahodnú chuť ocení každý gurmán. Najlepší čas na jej konzumáciu je koniec augusta (čím dlhšie sa suší, tým lepšie), podáva sa väčšinou s ovčím syrom a olivami.

Chorváti pijú víno takmer ako vodu . Teda na smäd, nie však v pôvodnej sile. Víno riedi: červenému s vodou hovoria bevanda, bielemu s minerálkou gemišt. Pokiaľ si chcete chuť vína naozaj užiť tak bez riedenia.