Що п'ють моряки та яхтсмени? Отримайте натхнення з наших порад і дізнайтеся, як з’явився грог

На кораблі завжди було багато важкої роботи, тому не дивно, що моряки отримували алкогольні пайки. Ковток грогу в прохолодних водах Європи, пряний пунш у гарячому Карибському морі. Але навіть у наш час моряк, який відчув спрагу після важкого плавання, не відмовиться від хорошого напою.

Давайте заглибимося в історію і дізнаємося, як насправді виник грог і наскільки він має бути міцним. Але перш ніж ми це зробимо, давайте подивимося на 8 освіжаючих коктейлів, які ідеально підходять для моряків. Оживіть свій домашній карантин, спробуйте їх і вразіть інших, коли ви проводите вечірки влітку. Отже, що вам знадобиться, щоб підготуватися?

8 порад щодо фантастичних морських коктейлів

1. Левий і правий борт

Просто, ефективно та швидко на борту човна. Безсумнівний хіт у вітрильний сезон. Щоб насолодитися безалкогольною версією або покращеною версією, перегляньте ПОРАДУ нижче.

• 1 столова ложка гренадину
• 30 мл ментолового лікеру / Creme de Menthe

Перелийте обережно в меншу склянку, щоб зелений шар був вище червоного, і не перемішуйте його.

Левий і правий борт

ПОРАДА
Для оригінального погляду на лівий і правий борт використовуйте кілька кольорових кубиків льоду. Просто налийте полуничний сік в одну форму для льоду, а м’яту – в іншу. Готові кубики скиньте в прозорий напій, такий як горілка, білий ром або, як безалкогольний варіант для наших маленьких моряків, трохи газованої води.

2. Dark 'n' Stormy

Вражаючий коктейль, який візуально нагадує шторм над океаном, показуючи радість і небезпеку, які нероздільні в морі.

• 60 мл темного рому
• 90 мл імбирного пива
• 15 мл соку лайма

Покладіть лід у високий стакан (хайбол) і залийте імбирним пивом. Додайте сік лайма, а потім повільно влийте темний ром, щоб він залишився на поверхні. Прикрасити скибочкою лайма. Його також можна зробити навпаки, вливши імбирне пиво в кінці.

Темний

Його коктейль виник на Бермудських островах, місці з великою кількістю уламків кораблів. Його нібито винайшов старий моряк, який асоціював темний відтінок напою з грозовими хмарами. Цей напій завжди слід змішувати, використовуючи чудовий місцевий ром Gosling's Black Seal .  

3. Завтра ми відпливаємо

П’янкі бульбашки цього коктейлю роблять його назву дуже зрозумілою. :)

• 100 cl ігристого вина або шампанського
• 15 кл портвейну
• 15 cl темного рому
• 1 столова ложка апельсинового лікеру (наприклад, Cointreau, Grand Marnier, Curaçao ...)

Подавати в флейте з шампанським і прикрасити спіраллю з апельсинової цедри.

Завтра ми відпливаємо

4. Морський бриз

Легкий і освіжаючий напій, як справжній морський бриз.

• 30 кл горілки
• 90 кл журавлинного соку
• 30 кл грейпфрутового соку

Подавати в склянці хайбол, з льодом і прикрасити скибочкою лимона.

Морський бриз

5. Мартіні морський

Старомодний добрий Мартіні з морським інгредієнтом для тих, хто любить кайф.

• 6 частин джину
• 2 частини сухого вермуту
• Оливки, фаршировані анчоусами для завершення.

Змішайте всі інгредієнти з льодом. Переконайтеся, що його струшують, а не перемішують. Для морського відпочинку завершіть його оливками, фаршированими анчоусами.

Морський Мартіні

6. Океанський туман

Цей коктейль виник як данина поваги узбережжю Нової Англії.

• 1 частина текіли
• 1 частина абрикосового лікеру
• 1 частина лимонного соку
• Морська сіль
• Яєчний білок

Змішайте його в шейкері і перелийте в склянку. Потім налийте трохи блакитного кюрасао, щоб створити прекрасний ефект морської піни: блакитного, який стає зеленим з гребенями білої піни.

Океанський туман

7. Секс з капітаном

Ароматний і соковитий коктейль у кольорах заходу сонця. Обов'язковий для кожного капітана.

• 45 cl Captain Morgan® Оригінальний пряний ром
• 30 кл лікеру амаретто
• 30 cl персикового шнапсу
• 30 кл журавлинного соку
• 30 кл апельсинового соку

Секс з капітаном

8. Суміш Sirocco

Сірокко, сумнозвісний південно-східний вітер Хорватії, несе всю спеку і сухість пустелі Сахара. І як сказав один англійський письменник у 1837 році: «Немає нічого більш корисного під час сірокко, ніж крижані напої; вони оживляють дух, зміцнюють тіло і сприяють травленню». Тому був створений цей легкий, але пряний напій, щоб змащувати сухе горло. Спочатку був доданий лід з гори Етна на Сицилії.

• 2 цедра лайма
• 2 ч.л. цукру
• 2 сік лайма
• 60 сл коньяку
• 30 мл мараскини або 15 мл вишневого лікеру

Посипте цедру цукром і додайте сік лайма. Додайте колотий лід, а потім додайте коньяк і вишневий лікер. Для додання цедри додайте трохи тертого мускатного горіха.

Існує ще багато коктейлів на морську тематику, і ми впевнені, що ви можете придумати кілька самостійно. Спробуйте, наприклад, Tropic Storm, Ocean Breeze або Fat Sailor, де ви зможете насолодитися поєднанням рому та кавового лікеру. Або ви завжди можете покластися на старий добрий грог. Ви знаєте, кому ми зобов’язані його створенням?

Як виник грог?

Є принаймні дві історії, які пояснюють походження грогу. В обох головну роль грає англійський віце-адмірал Едвард Вернон. Вернон мав прізвисько «Старий грог», оскільки він часто носив плащ з грогрена: грубу тканину з шовку та вовни. І чому йому приписують винахідник цього смачного напою?

Починаючи з 17 століття, екіпажу Королівського флоту видавали пайок рому. Однак доза, ймовірно, була занадто великою, оскільки це призводило до того, що екіпаж часто був п’яним і не мав дисципліни. Перша з легенд розповідає, як Старий Грог наказав розбавити ром водою. А оскільки Британські острови лежать у холодних водах, його подали гарячим. Пізніше вони додали сік лайма (який чудово запобігав цинзі) і цукор. Так народився знаменитий напій.

Друга легенда пропонує набагато більш прагматичні пояснення. Коли королівський флот переїхав до спекотного Карибського моря, він боровся зі швидким погіршенням стану прісної води. Вода в дерев’яних бочках швидко згіркла в теплому вологому кліматі. Тому сумнозвісний Старий грог Едвард Вернон вирішив додати у воду спирт, щоб запобігти її псування. У Карибському басейні ром дешевий і доступний, тому це був очевидний вибір. Отже, в результаті грог спочатку складався з однієї частини рому і однієї частини води.

грог

Сьогодні грог відомий у всьому світі, і його більше не обов’язково робити з справжнього рому.

А що кажуть класики про грог?

«Грог має бути настільки сильним, щоб, коли хтось падає в море, він міг переплисти весь Ла-Манш. Після слабкого грогу ти потонеш, як щеня». Ярослав Гашек, чеський сатирик і письменник.

Здоров'я і до скорої зустрічі на морі!