Vad dricker sjömän och seglare? Få lite inspiration från våra tips och upptäck hur grogg kom till

Det fanns alltid mycket hårt arbete att göra på ett fartyg, så det är inte konstigt att sjömän brukade få alkoholransoner. En klunk grogg i Europas kyliga vatten, en kryddig punch i det varma Karibien. Men även nuförtiden skulle en sjöman som har byggt upp en törst efter en hård dags segling inte tacka nej till en god drink.

Låt oss fördjupa oss i historien och ta reda på hur grogg egentligen kom till och hur stark den borde vara. Men innan vi gör det, låt oss ta en titt på 8 uppfriskande cocktails som är perfekta för seglare. Liva upp din hemkarantän, prova dem och imponera på andra när du festar på sommaren. Så vad behöver du för att förbereda dig?

8 tips för fantastiska nautiska cocktails

1. Babord och styrbord

Enkelt, effektivt och snabbt ombord på en båt. En klar hit under seglingssäsongen. För att njuta av en alkoholfri version eller en förbättrad version, se TIPS nedan.

• 1 msk grenadin
• 30 ml mentollikör / Creme de Menthe

Häll försiktigt upp i ett mindre glas så att det gröna lagret ligger ovanför det röda och blanda det inte.

Babord och styrbord

DRICKS
Använd några färgade isbitar för en originalversion av babord och styrbord. Häll helt enkelt jordgubbsjuice i den ena istärningsbrickan och mynta i den andra. Häll de färdiga kuberna i en klar drink som vodka, vit rom eller, för en alkoholfri version för våra små sjömän, lite läsk.

2. Dark 'n' Stormy

En imponerande cocktail som visuellt påminner om en storm över havet och visar glädjen och faran som är oskiljaktiga till havs.

• 60 ml mörk rom
• 90 ml ingefärsöl
• 15 ml limejuice

Lägg is i ett högt glas (highball) och häll över ingefärsölen. Tillsätt limejuice och häll sedan långsamt i den mörka rommen så att den ligger kvar på ytan. Dekorera med en limeskiva. Den kan också göras tvärtom, häll i ingefärsölen på slutet.

Mörk

D hans cocktail har sitt ursprung på Bermudaöarna, en plats med ett stort antal skeppsvrak. Det påstås ha uppfunnits av en gammal sjöman som förknippade drinkens mörka nyans med stormmoln. Denna drink ska alltid blandas med den utmärkta lokala rommen Goslings Black Seal .

3. Imorgon seglar vi

De berusande bubblorna i denna cocktail gör dess namn alltför tydligt. :)

• 100 cl mousserande vin eller champagne
• 15 cl portvin
• 15 cl mörk rom
• 1 msk apelsinlikör (t.ex. Cointreau, Grand Marnier, Curaçao ...)

Servera i en champagneflute och garnera med en spiral av apelsinskal.

Imorgon seglar vi

4. Sea Breeze

En lätt och uppfriskande drink precis som en riktig havsbris.

• 30 cl vodka
• 90 cl tranbärsjuice
• 30 cl grapefruktjuice

Servera i ett highballglas, med is och garnera med en citronskiva.

Havs BRIS

5. Maritime Martini

God gammaldags Martini med nautisk ingrediens för den som gillar en kick.

• 6 delar gin
• 2 delar torr vermouth
• Oliver fyllda med ansjovis till avslutning.

Blanda alla ingredienser med is. Se till att den skakas inte omrörd. För en nautisk kick avsluta det med oliver fyllda med ansjovis.

Maritim Martini

6. Ocean Mist

Denna cocktail har sitt ursprung som en hyllning till New Englands kust.

• 1 del tequila
• 1 del aprikoslikör
• 1 del citronsaft
• Havssalt
• Äggvita

Blanda i en shaker och häll upp i ett glas. Häll sedan över lite blå curaçao för att skapa en vacker effekt av havsskum: en blå som blir grön med toppar av vitt skum.

Ocean Mist

7. Sex med kaptenen

En doftande och saftig cocktail i solnedgångens färger. Ett måste för varje kapten.

• 45 cl Captain Morgan® Original kryddad rom
• 30 cl amarettolikör
• 30 cl persikosnaps
• 30 cl tranbärsjuice
• 30 cl apelsinjuice

Sex med kaptenen

8. Sirocco-blandning

Sirocco, Kroatiens ökända sydostvind, bär all värme och torrhet i Saharaöknen. Och som en engelsk författare sa 1837: "Ingenting är mer hälsosamt under sirocco än isdrycker; de återupplivar andarna, stärker kroppen och hjälper matsmältningen.” Därför skapades denna lätta men ändå kryddiga dryck för att smörja de torraste struparna. Ursprungligen tillkom is från Etna på Sicilien.

• 2 limeskal
• 2 tsk socker
• 2 limejuice
• 60 cl konjak
• 30 cl Maraschina eller 15 cl körsbärslikör

Belägg skalet med socker och tillsätt saften av limefrukterna. Fyll på med krossad is och tillsätt sedan konjaken och körsbärslikören. För lite extra skal, tillsätt lite riven muskotnöt.

Det finns många fler cocktails med nautiskt tema och vi är säkra på att du kan komma på några själv. Prova till exempel en Tropic Storm, en Ocean Breeze eller en Fat Sailor, där du kan njuta av kombinationen av rom och kaffelikör. Eller så kan du alltid lita på en gammal god grogg. Vet du vem vi är skyldiga för dess skapelse?

Hur kom grogg till?

Det finns åtminstone två berättelser som förklarar groggens ursprung. I dem båda spelar den engelske viceamiralen Edward Vernon huvudrollen. Vernon hade smeknamnet "Old Grog" då han ofta bar en mantel av grogrene: ett grovt tyg av siden och ull. Och varför tillskrivs han som uppfinnaren denna läckra dryck?

Från 1600-talet och framåt fick besättningen på Royal Navy en ranson rom. Dosen var dock troligen för stor då det ledde till att besättningen ofta var berusad och saknade disciplin. Den första av legenderna berättar om Old Grog som beordrade att romen skulle spädas med vatten. Och eftersom de brittiska öarna ligger i kallt vatten serverades det varmt. Senare tillsatte de limejuice (som var bra för att förhindra skörbjugg) och socker. Så föddes den berömda drycken.

Den andra legenden ger en mycket mer pragmatisk förklaring. När den kungliga flottan flyttade till det varma Karibien kämpade den med den snabba försämringen av sötvatten. Vattnet i trätunnorna härsknade snabbt i det varma fuktiga klimatet. Därför beslöt den ökända Old Grog Edward Vernon att tillsätta alkohol till vattnet för att förhindra dess försämring. I Karibien är rom billigt och prisvärt, så det var ett klart val. Så som ett resultat var grogg ursprungligen en del rom och en del vatten.

Grogg

Idag är grogg känd över hela världen och den behöver inte längre vara gjord av riktig rom.

Och vad säger klassikerna om grogg?

"Grog måste vara så stark att när någon faller i havet kan de simma över hela Engelska kanalen. Efter en svag grogg skulle du drunkna som en valp.” Jaroslav Hašek, tjeckisk satiriker och författare.

Skål och vi ses snart till sjöss!