Não é preciso navegar por todos para perceber que a Bélgica é um paraíso para os amantes da boa cozinha, da história e da natureza única. Além disso, os braços abertos dos locais esperam-no quando visita a região, acolhendo-o calorosamente na sua região e país.
Um gastrotour como nenhum outro
Quer opte por passar mais tempo em cafés bonitos na costa ou prefira restaurantes mais movimentados nos centros históricos das cidades, a gastronomia belga agradar-lhe-á de qualquer maneira. Tome nota no seu itinerário para experimentar o guisado flamengo de stoofkarbonaden com batatas fritas, que é preparado como bourguignon de carne, excepto que se usa cerveja em vez de vinho tinto. Vale também a pena encomendar o coelho em gueze de cerveja.
Também não se deve faltar à sobremesa. Deixaremos isso ao seu critério, quer se trate da pralina de chocolate ou do tradicional waffle. Uma vez atracado, vá até lá para provar as famosas cervejas belgas. Para tal paragem, recomendamos a cervejaria Straffe Hendrik em Bruges e o bar Dulle Griet em Gand, que tem mais de 250 cervejas na sua lista.
O que o espera
De acordo com algumas fontes, há um total de 470 castelos na Flandres, 50 dos quais podem ser encontrados na cosmopolita cidade de Bruges. O local, atravessado por canais, ostenta mais de 80 pontes. Não admira que Bruges lembre aos viajantes de Veneza, Itália. Na sua época, as vias fluviais e o acesso ao mar tornaram a cidade a mais movimentada cidade comercial do mundo e a mais rica da Europa. Hoje em dia, a bela Bruges é um lugar maravilhoso para desfrutar de compras e boa comida.
Cidade de Bruges
Não perca Gante, a antiga capital, que é alcançada por um canal construído em 1886. As omnipresentes pontes arqueadas misturam-se perfeitamente com a arquitectura gótica, o que dá à cidade uma atmosfera distinta. Admire a Catedral de St. Bavon e suba à Ponte de St. Michael para uma vista espectacular da cidade medieval.
Ypres, também chamada Ieper, é famosa pelos seus museus da Primeira Guerra Mundial. Seja tentado e deixe que os canais o levem a cidades mais pequenas como Diksmuide, Veurne, Oudenaarde, Oudenburg, Bossuit e Deinze. Cada uma destas cidades conta a sua própria história - desde a tapeçaria e tinturaria de tecidos até aos mercados de agricultores, padarias e encadernação de livros.
Duvidamos que se canse das cidades históricas da Bélgica em breve, mas se o fizer, dirija-se às praias de Neiuwpoort e Oostende, onde poderá relaxar nos muitos cafés, bem como ficar activo, talvez surfando.
Se estiver de férias na Bélgica com as crianças, faça-as felizes e inclua uma visita ao Parque Bellewaerde em Ypres, onde desfrutarão das atracções divertidas, bem como dos raros animais que são difíceis de ver. A outra opção é o Parque Brielmeersen em Deinze, que atrai com mini golfe e um labirinto de bambu. Os pequenos, contudo, têm a garantia de desfrutar de um cruzeiro na Bélgica mesmo sem visitar os parques - o chocolate está disponível em todas as esquinas deste país.
Informação útil
- Navegar pela região é fácil, o local é adequado mesmo para os skippers principiantes.
- Há muitas amarras públicas nos centros das cidades de Bruges, Ghent e Veurne.
Um feriado fabuloso - isto é, a Bélgica num barco doméstico. Teremos todo o prazer em escolher um para si.
