ヨットの目的地として人気の高いギリシャは、ターコイズブルーの海、青い屋根の白い家、フレンドリーな人々だけでなく、素晴らしい料理も魅力的です。ギリシャ料理は、ラム肉や新鮮な魚など、新鮮な食材を使った料理が中心です。トルコ料理に似た料理もあるので、EUにいながらにして、ちょっとした異国情緒を味わうこともできます。
気温が高いため、ギリシャ人の食事時間は私たちよりも遅く、昼食は午後2時ごろに軽食やベジタリアン料理が提供されます。その後、店やオフィスは17:00まで閉まります。その日のメインの食事は夜の9時ごろにとる。
ギリシャ人にとって食事の鮮度と味は重要で、本当によく味わう。したがって、観光地でレストランを選ぶときは、必ず地元の人が行くようなところに行きましょう。人里離れた路地にある小さな居酒屋で、最高の美食体験ができることも少なくないのです。
さて、ギリシャでは何を味わえばいいのでしょうか。
Orektiká （前菜）
- イカのグリル
- Pikilia - 前菜の 盛り合わせで 、通常、様々なシーフード、ポテト、ミンチボール、チーズ、サラダが含ま
- Choriatik - 私たちが知っている フェタチーズ、トマト、ピーマン、オリーブ、オニオン、レタスの ギリシャサラダ
- 伝統の前菜はフェタ 入りオリーブも
- Chtapodosalata -
- コのサラダ
- Dakos - ギリシャのクランベリー、トマト、玉ねぎ、オリーブオイルのトーストパン
- ガーリックスープ
- Fasolada - エンドウ、ニンジン、トウモロコシ、豆のシチュー
たこ 食前酒には
トルコ発祥のアニス飲料のギリシャウーゾが ぴったり
ウーゾを水で割 ると、 透明から乳白色に 変化します。 その味は独特で万人向けではないが、この "奇跡 "を見る価値はある。
OuzoKyria
Piata （メインディッシュ）
- Souvlaki -ラムまたはポークの串焼き 通常、ライスまたは フライドポテトが
- えられる
- Gyros - 通りの料理で、通常、縦型 ロティサリーで焼いたラム に完璧なスパイスを加え、 ザジキソースとともにピタパンで提供さ
- 他の国で一般的に食べられているギロスとの味の違いに驚かれることでしょう。
- ビフテキ
- -ひき肉のチーズ詰め揚げPastitsio
- -ひき肉入りパスタ焼き
- ムサカ -ジャガイモに
- ナス、ひき肉、玉ねぎ、ベシャメルソースをかけて
- Stifado
- -
Moussaka 
Gyros
Gyros
Epidorpio （デザート）
Epidorpio （デザート）
- フルーツ - ギリシャ人は通常、食後に デザートを食べませんが
- 新鮮なフルーツはたくさん食べ
- ケーキやその他の甘い料理は、午後にコーヒーと一緒に食べるのが一般的です。
- バクラヴァ - ギリシャの薄い生地にクルミ、ピスタチオ、アーモンドを詰め、蜂蜜や砂糖のシロップをかけたもので、ストルーデルの前身と言われて
- カタフィ - バクラヴァに似ていますが
- クルミを詰め、シロップを
- 。
- 特別な生地 から 作られ、 小さな毛皮の巣のように
- Portokalopita - ギリシャの伝統的なオレンジケーキ
- Loukoumades - サクサクのクレタのドーナツ、通常は蜂蜜をかけ、刻んだナッツと少しのシナモンを添えて
- Frappé - ミルク入りまたはなしの泡立てアイスコーヒー
リムーザンオークの 樽で熟成された、心地よい甘さと繊細な味わいが特徴のブドウから蒸留 されたお酒です。メタクサの ラベルには、熟成年数が星の数で 表示されており、星の数が多いほど熟成
ギリシャを訪れたら、ぜひ地元の市場にも足を運んでみてください。オリーブやチーズ、そして上質なオリーブオイルなど、地元の名産品を味わうことができます。
さて、あなたはどうしますか？あなたの
好きな ギリシャ料理は何ですか？ 何か忘れているものはありますか？
