Mit isznak a tengerészek és a vitorláshajósok? Merítsen ihletet tippjeinkből, és fedezze fel, hogyan jött létre a grog

Egy hajón mindig rengeteg kemény munka volt, így nem csoda, hogy a tengerészek alkoholadagot kaptak. Egy korty grog Európa hűvös vizében, egy fűszeres puncs a forró Karib-tengerben. De még manapság sem utasít vissza egy jó italt egy tengerész, aki szomjazik egy nehéz vitorlázó nap után.

Merüljünk el a történelemben, és derítsük ki, hogyan jött létre valójában a grog, és milyen erősnek kell lennie. Mielőtt azonban megtennénk, vessünk egy pillantást 8 frissítő koktélra, amelyek tökéletesek a tengerészek számára. Emelje fel otthoni karanténját, próbálja ki őket, és nyűgözzen le másokat, amikor nyáron bulizik. Tehát mire lesz szükséged a felkészüléshez?

8 tipp a fantasztikus tengeri koktélokhoz

1. bal és jobb oldali

Egyszerű, hatékony és gyors egy hajó fedélzetén. Egyértelmű sláger a vitorlásszezonban. Az alkoholmentes vagy továbbfejlesztett változat élvezetéhez olvassa el az alábbi TIPP-t.

• 1 evőkanál grenadin
• 30 ml mentol likőr / Creme de Menthe

Óvatosan öntsük egy kisebb pohárba, hogy a zöld réteg a piros fölé kerüljön, és ne keverjük össze.

Kikötő és jobboldali

TIPP
A bal és jobb oldali oldal eredeti megjelenéséhez használjon néhány színes jégkockát. Egyszerűen öntsön eperlevet az egyik jégkocka tálcába és mentát a másikba. Az elkészült kockákat öntsük átlátszó italba, például vodkába, fehér rumba, vagy kis tengerészeink alkoholmentes változata esetén szódával.

2. Dark 'n' Stormy

Lenyűgöző koktél, amely vizuálisan az óceán feletti viharra emlékeztet, megmutatva a tengeren elválaszthatatlan örömöt és veszélyt.

• 60 ml sötét rum
• 90 ml gyömbéres sör
• 15 ml limelé

Tegyünk jeget egy magas pohárba (highball), és öntsük rá a gyömbéres sört. Adjuk hozzá a lime levét, majd lassan öntsük bele a sötét rumot úgy, hogy az a felszínen maradjon. Lime szelettel díszítjük. Fordítva is elkészíthetjük, a végén beleöntjük a gyömbéres sört.

Sötét

A koktélja a Bermuda-szigetekről származik, ahol nagyszámú hajóroncsot találtak. Állítólag egy öreg tengerész találta ki, aki az ital sötét árnyalatát a viharfelhőkhöz kötötte. Ezt az italt mindig a kiváló helyi rum Gosling's Black Seal használatával kell keverni .

3. Tomorrow We Sail

A koktél bódító buborékai túlságosan egyértelművé teszik a nevét. :)

• 100 cl habzóbor vagy pezsgő
• 15 cl portói bor
• 15 cl sötét rum
• 1 evőkanál narancslikőr (pl. Cointreau, Grand Marnier, Curaçao...)

Pezsgős furulyában tálaljuk, és narancshéjspirállal díszítjük.

Holnap Vitorlázunk

4. Tengeri szellő

Könnyű és frissítő ital, akár egy igazi tengeri szellő.

• 30 cl vodka
• 90 cl áfonyalé
• 30 cl grapefruitlé

Highball pohárban, jéggel és egy szelet citrommal díszítve tálaljuk.

Tengeri szellő

5. Maritime Martini

Jó régimódi Martini hajózási összetevőkkel azoknak, akik szeretik a rúgást.

• 6 rész gin
• 2 rész száraz vermut
• A befejezésnek szardellaval töltött olajbogyó.

Keverje össze az összes összetevőt jéggel. Győződjön meg róla, hogy nem keverte fel. A hajózás kedvéért szardellával töltött olajbogyóval fejezze be.

Maritime Martini

6. Ocean Mist

Ez a koktél New England partjai előtti tisztelgésként keletkezett.

• 1 rész tequila
• 1 rész sárgabaracklikőr
• 1 rész citromlé
• Tengeri só
• Tojásfehérje

Keverjük össze shakerben, és öntsük egy pohárba. Ezután öntsön rá egy kis kék curaçao-t, hogy a tengeri hab gyönyörű hatását hozza létre: egy kéket, amely zöldre vált, fehér hablapokkal.

Ocean Mist

7. Szex a kapitánnyal

Illatos és lédús koktél a naplemente színeiben. Minden kapitánynak kötelező.

• 45 cl Captain Morgan® Original fűszeres rum
• 30 cl amaretto likőr
• 30 cl barack pálinka
• 30 cl áfonyalé
• 30 cl narancslé

Szex a kapitánnyal

8. Sirocco keverék

A sirocco, Horvátország hírhedt délkeleti szele, magában hordozza a Szahara sivatag melegét és szárazságát. És ahogy egy angol író kijelentette 1837-ben: „Semmi sem üdvösebb a sirokkó idején, mint a jeges italok; felélesztik a lelket, erősítik a testet és segítik az emésztést.” Ezért jött létre ez a könnyű, mégis fűszeres ital a legszárazabb torok kenésére. Eredetileg a szicíliai Etna jeget adták hozzá.

• 2 lime héja
• 2 tk cukor
• 2 lime leve
• 60 cl konyak
• 30 cl Maraschina vagy 15 cl cseresznyelikőr

A héját bekenjük cukorral, és hozzáadjuk a lime levét. Töltsük fel tört jéggel, majd adjuk hozzá a konyakot és a cseresznyelikőrt. Egy kis ízesítéshez adjunk hozzá egy kis reszelt szerecsendiót.

Sokkal több tengeri témájú koktél létezik, és biztosak vagyunk benne, hogy Ön is kitalál néhányat. Próbáljon ki például egy Tropic Stormot, egy Ocean Breeze-t vagy egy Fat Sailort, ahol a rum és a kávélikőr kombinációját élvezheti. Vagy mindig bízhat egy jó öreg grogban. Tudja, kinek köszönhetjük a létrehozását?

Hogyan jött a grog?

Legalább két történet magyarázza a grog eredetét. Mindkettőben Edward Vernon angol admirális játssza a főszerepet. Vernon beceneve "Old Grog" volt, mivel gyakran hordott grogrene köpenyt: durva selyem- és gyapjúszövetet. És miért tulajdonítják feltalálónak ezt a finom italt?

A 17. századtól kezdve a Királyi Haditengerészet legénysége rum adagot kapott. Az adag azonban valószínűleg túl nagy volt, mivel a legénység gyakran részeg volt, és nem volt fegyelmezett. Az első legenda arról szól, hogy Old Grog elrendelte, hogy a rumot vízzel hígítsák fel. És mivel a Brit-szigetek hideg vízben fekszenek, forrón szolgálták fel. Később limelevet (ami nagyszerűen megelőzte a skorbutot) és cukrot adtak hozzá. Így született meg a híres ital.

A második legenda sokkal pragmatikusabb magyarázatot kínál. Amikor a királyi flotta a forró Karib-térségbe költözött, az édesvíz gyors romlásával küszködött. A fahordókban lévő víz gyorsan avassá vált a meleg párás éghajlaton. Ezért a hírhedt Old Grog Edward Vernon úgy döntött, hogy alkoholt ad a vízhez, hogy megakadályozza annak romlását. A Karib-térségben a rum olcsó és megfizethető, így egyértelmű választás volt. Ennek eredményeként a grog eredetileg egy rész rumból és egy rész vízből állt.

Grog

Ma már az egész világon ismerik a grogot, és már nem kell valódi rumból készíteni.

És mit mondanak a klasszikusok a grogról?

„Grognak olyan erősnek kell lennie, hogy ha valaki beleesik a tengerbe, át tudja úszni az egész La Manche csatornát. Egy gyenge grog után megfulladnál, mint egy kiskutya. Jaroslav Hašek cseh szatirikus és író.

Üdv, és hamarosan találkozunk a tengeren!