No hace falta navegar por todos ellos para darse cuenta de que Bélgica es un paraíso para los amantes de la buena cocina, la historia y una naturaleza única. Además, cuando visite la región le esperan los brazos abiertos de los lugareños, que le darán una calurosa bienvenida a su región y a su país.
Un gastrotour sin igual
Tanto si decide pasar más tiempo en coquetos cafés de la costa como si prefiere restaurantes más concurridos en los centros históricos de las ciudades, la gastronomía belga le atraerá de cualquier manera. Anote en su itinerario la degustación del plato flamenco estofado stoofkarbonaden con patatas fritas, que se prepara como el bourguignon de ternera, salvo que se utiliza cerveza en lugar de vino tinto. También merece la pena pedir el conejo a la gueze de cerveza.
No se salte tampoco el postre. Decida si prefiere el praliné de chocolate o el gofre tradicional. Una vez que haya atracado, diríjase a probar las famosas cervezas belgas. Para ello, le recomendamos la cervecería Straffe Hendrik de Brujas y el bar Dulle Griet de Gante, que cuenta con más de 250 cervezas en su carta.
Lo que le espera
Según algunas fuentes, hay un total de 470 castillos en Flandes, 50 de los cuales se encuentran en la cosmopolita ciudad de Brujas. El lugar, surcado por canales, cuenta con más de 80 puentes. No es de extrañar que Brujas recuerde a los viajeros a Venecia (Italia). En su día, las vías fluviales y el acceso al mar hicieron de la ciudad la urbe comercial más activa del mundo y la más rica de Europa. Hoy, la bella Brujas es un lugar maravilloso para disfrutar de las compras y la buena comida.
Ciudad de Brujas
No se pierda Gante, la antigua capital, a la que se llega por un canal construido en 1886. Los omnipresentes puentes arqueados combinan a la perfección con la arquitectura gótica, que confiere a la ciudad un ambiente inconfundible. Admire la catedral de San Bavón y suba al puente de San Miguel para disfrutar de una vista espectacular de la ciudad medieval.
Ypres, también llamada Ieper, es famosa por sus museos de la Primera Guerra Mundial. Déjese llevar por los canales y visite ciudades más pequeñas como Diksmuide, Veurne, Oudenaarde, Oudenburg, Bossuit y Deinze. Cada una de estas ciudades cuenta su propia historia: desde la fabricación de tapices y el teñido de telas hasta los mercados de agricultores, las panaderías y la encuadernación.
Dudamos que se canse pronto de las ciudades históricas de Bélgica, pero si lo hace, diríjase a las playas de Neiuwpoort y Oostende, donde podrá relajarse en los numerosos cafés, así como realizar actividades físicas, como el surf.
Si está de vacaciones en Bélgica con los niños, hágales felices e incluya una visita al Parque de Bellewaerde, en Ypres, donde disfrutarán de las divertidas atracciones, así como de los raros animales difíciles de ver. La otra opción es el Parque Brielmeersen, en Deinze, que atrae con un minigolf y un laberinto de bambú. Los más pequeños, sin embargo, tienen garantizado disfrutar de un crucero por Bélgica incluso sin visitar los parques: el chocolate está disponible en cada esquina de este país.
Información útil
- Navegar por la región es fácil, la ubicación es adecuada incluso para patrones principiantes.
- Hay muchos amarres públicos en los centros urbanos de Brujas, Gante y Veurne.
Unas vacaciones fabulosas: eso es Bélgica en una casa flotante. Estaremos encantados de elegir una para usted.
