Η Ελλάδα, ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς για yachting, δεν αφορά μόνο τα γαλαζοπράσινα νερά, τα λευκά σπίτια με τις μπλε στέγες και τους φιλικούς ανθρώπους, αλλά και το καταπληκτικό φαγητό. Η ελληνική κουζίνα βασίζεται κυρίως σε φρέσκα τρόφιμα, όπως αρνί και φρέσκο ψάρι. Ορισμένα πιάτα είναι παρόμοια με τα τουρκικά, οπότε μπορείτε να ζήσετε ακόμα και λίγο από τα εξωτικά χωρίς να φύγετε από την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, οι Έλληνες τρώνε πιο αργά από εμάς, με το μεσημεριανό γεύμα να σερβίρεται γύρω στις δύο το μεσημέρι που αποτελείται από κάτι ελαφρύ ή χορτοφαγικό. Στη συνέχεια, τα καταστήματα και τα γραφεία κλείνουν μέχρι τις 17:00. Το κύριο γεύμα της ημέρας καταναλώνεται το βράδυ, γύρω στις εννιά.
Η φρεσκάδα και η γεύση του φαγητού είναι σημαντικά για τους Έλληνες και το απολαμβάνουν πραγματικά. Επομένως, όταν επιλέγετε ένα εστιατόριο σε τουριστικές περιοχές, να πηγαίνετε πάντα εκεί που πάνε οι ντόπιοι. Πολλές φορές μπορείτε να ζήσετε τη μεγαλύτερη γαστρονομική εμπειρία σε μια μικρή ταβέρνα σε ένα απομακρυσμένο δρομάκι έξω από το πεπατημένο μονοπάτι.
Τι να δειγματίσουμε λοιπόν στην Ελλάδα;
Ορεκτικά (ορεκτικά)
- Ζ καλαμάρι ψημένο
- Πικίλια – μια πιατέλα με ορεκτικά, που συνήθως περιλαμβάνει διάφορα θαλασσινά, πατάτες, μπάλες κιμά, τυρί και σαλάτα
- Choriatik – Ελληνική σαλάτα όπως την ξέρουμε, με τυρί φέτα , ντομάτες, πιπεριές, ελιές, κρεμμύδια και l μαρούλι
- Παραδοσιακό ορεκτικό είναι και οι ελιές με φέτα
- Χταποδοσαλάτα – σαλάτα με χταπόδι
- Ντάκος – Ελληνικές κράνμπερι , φρυγανισμένο ψωμί με ντομάτες, κρεμμύδια και ελαιόλαδο
- σούπας αρλικας
- Fasolada – στιφάδο με αρακά, καρότα, καλαμπόκι και φασόλια
ΧταπόδιΈνα τέλειο απεριτίφ είναι το ελληνικό ούζο, ένα ρόφημα γλυκάνισου του οποίου η συνταγή προήλθε αρχικά από την Τουρκία. Αν ανακατέψετε το ούζο με νερό, αλλάζει χρώμα από διαφανές σε γαλακτώδες. Αν και η γεύση του είναι πολύ συγκεκριμένη και όχι για όλους, αξίζει τον κόπο να παρακολουθήσετε αυτό το «θαύμα».
ΟύζοΚυρία Πιάτα (κύρια πιάτα)
- Σουβλάκι – α σουβλάκι από αρνί ή χοιρινό, που συνήθως σερβίρεται με ρύζι ή τηγανητές πατάτες
- Γύρος – ένα πιάτο του δρόμου, συνήθως αρνί ψητό σε κάθετη ψησταριά , τέλεια καρυκευμένο, σερβιρισμένο σε πίτα με σάλτσα τζατζίκι . Θα εκπλαγείτε πόσο διαφέρει η γεύση του από τους γύρους που σερβίρονται συνήθως σε άλλες χώρες.
- Μπιφτέκι – τηγανητό κιμά γεμιστό με τυρί
- Παστίτσιο – ζυμαρικά ψημένα με κιμά
- Μουσακάς – πατάτες φούρνου με μελιτζάνα , κιμά, κρεμμύδι και σάλτσα μπεσαμέλ
- Στιφάδο – μοσχαρίσιο ή αρνί στιφάδο με κρεμμύδι και κανέλα, συνήθως σερβίρεται με πατάτες
Σουβλάκι
Μουσακάς 
Γύρος
Επιδόρπιο (επιδόρπια)
Γύρος
Επιδόρπιο (επιδόρπια)
- Φρούτα – Οι Έλληνες συνήθως δεν τρώνε επιδόρπιο μετά το γεύμα, αλλά έχουν πολλά φρέσκα φρούτα. Τα κέικ και άλλα γλυκά πιάτα τρώγονται συνήθως με καφέ το απόγευμα.
- Μπακλαβάς – μια λεπτή ελληνική ζύμη γεμιστή με καρύδια, φιστίκια Αιγίνης ή αμύγδαλα περιχυμένη με μέλι ή σιρόπι ζάχαρης, που υποτίθεται ότι ήταν ο πρόδρομος του στρούντελ
- Κ αταΐφι – παρόμοιο με τον μπακλαβά, γεμίζονται με καρύδια και από πάνω σιρόπι . T αυτοί γίνονται από μια ειδική ζύμη και μοιάζουν με μια μικρή γούνινη φωλιά
- Πορτοκαλόπιτα – παραδοσιακό ελληνικό κέικ πορτοκαλιού
- Λουκουμάδες – τραγανοί κρητικοί λουκουμάδες, συνήθως σερβίρονται με μέλι, γαρνιρισμένοι με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και λίγη κανέλα
- Frappé – σαντιγί παγωμένος καφές με ή χωρίς γάλα
ΚαταΐφιΌταν επισκέπτεστε την Ελλάδα, φροντίστε να επισκεφθείτε μια τοπική αγορά όπου μπορείτε να δοκιμάσετε άλλες τοπικές σπεσιαλιτέ, ειδικά ελιές και τυριά καθώς και λίγο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας.
Εσύ? Ποιο είναι το αγαπημένο σας ελληνικό πιάτο; Αφήσαμε τίποτα έξω;
