Slowenien

Aufgrund der hohen Berge, die Slowenien von allen Seiten umgeben, wird das Wetter häufig durch saisonale und lokale Einwirkungen beeinflusst. Während des Sommers bläst an der Küste meistens ein gemäßigter Wind aus NW mit einer Stärke von bis zu 4 Bft. Gut funktioniert hier auch die Tagesthermik– d. h., es bläst ein regelmäßiger und starker Nordwest-Wind (Tagesbrise oder auch Mistral (Maestral)), der gegen zehn Uhr einsetzt und bei Sonnenuntergang nachlässt. Für die Häfen und den nordöstlichen Adria-Abschnitt sind katabatische Winde typisch (kalte Winde, welche vor allem nachts aus den Bergen in Richtung Täler auftreten). Bei stabiler Wetterlage spielt sich dies täglich zwischen 21:00 und 2:00 Uhr morgens sowie zwischen 5:00 und 7:00 Uhr morgens ab.

Im Sommer kann auch der Scirocco (Jugo) (Südost-Wind) oder die Bora auftreten. Diese dauern doch nicht länger als 2 – 3 Tage. Im Unterschied zur Bora erreicht der Scirocco (Jugo) fast nie eine Stärke von über 7 Bft. Der Scirocco (Jugo) ist meist von zyklonischen Charakter, sodass er gut vorhersagbar ist (Merkmale des sich nähernden Sciroccos (Jugos): ruhiges Meer, schwacher, veränderlicher Wind, Dämmerlicht am Horizont in Richtung Süden, Temperaturanstieg und Feuchtigkeitszunahme und sukzessive Druckabnahme). Sehr gefährlich und nicht vorhersehbar sind die Winde Libeccio (Lebič) (SW, W) und Tramontana (N). Sie treten häufig auf, wenn im Sommer hohe Temperaturen herrschen und über den Bergen in etwa 1.000 M ü. d. M. etwa Null Grad ist. Sie sorgen für sehr schlechtes Wetter, für katastrophale Sichtverhältnisse und für eine Windgeschwindigkeit um die 45 Knoten. Im Sommer sind auch Gewitter zu verzeichnen, diese sind aber meistens nur von kurzer Dauer.

Die Durchschnittstemperaturen betragen im Sommer 22 – 25 °C. Manchmal erreichen die Temperaturen bis zu 31 °C. Obgleich sich Slowenien im nördlichen Adria-Abschnitt befindet, ist das Meer hier im Sommer schön warm. Die Bucht ist nicht zu tief, sodass sich das Meerwasser aufwärmen kann.

Im Frühjahr sowie vor allem im Herbst tritt sehr unbeständiger Wind auf, der mit starken Gewittern einhergeht. Die gefährliche Bora tritt hier vor allem im Winter auf. Sie geht mit gewittrigem Wetter einher und kann 14 Tage lang wehen. Sie bläst aus NO (die Richtung wird häufig durch die Küstenform beeinflusst) und kann eine Geschwindigkeit von bis zu 100 Knoten erreichen. Am stärksten bläst die Bora am Golf von Triest. So häufig, wie im Sommer die Bora auftritt, ist im Winter häufig der Scirocco (Jugo) (starker Süd- bis Südost-Wind) zu verzeichnen, der aus Nordafrika kommt. Von Oktober bis Mai weht dieser Wind relativ häufig, länger und mit einer höheren Stärke von bis zu 9 Bft. Da der Scirocco (Jugo) eine weite Strecke über das Meer zurücklegt, kann er für 3 – 4 Meter hohe Wellen sorgen. Auf diese Weise bilden sich gefährliche Stellen vor der norditalienischen Küste. 

Piran ist eine malerische mittelalterliche Kleinstadt, die im venezianischen Stil errichtet wurde. Die Stadt ist nicht sehr groß. Ein Spaziergang durch die Stadt dauert ungefähr zwei Stunden. Sie werden jedoch von dem Labyrinth verwinkelter Gassen mit vielen Cafés begeistert sein. Die altertümlichen Häuser strahlen Ruhe und Gemütlichkeit aus. Sie können sich nicht verirren, da alle Gassen zum Meer führen. Früher oder später gelangen Sie aus dem Labyrinth über eine schöne Promenade zur Küste. Es gibt hier mehrere belebte Plätze und Gaststätten, wo leckere Mittagsgerichte und das angenehm bittere Bier Laško (schmeckt ähnlich wie Pilsner Urquell) serviert werden. Das Wahrzeichen der Stadt ist die St.-Georg-Kirche mit dem Glockenturm, der an den Turm vom St.-Markus-Platz in Venedig erinnert. Zum Glockenturm, von wo aus man eine schöne Aussicht hat, gelangt man über die Holztreppe. Der Eintritt kostet nur einen symbolischen Euro.

Ein Stück vom Hafen entfernt befindet sich der Hauptplatz Tartinijev trg. Er wurde nach dem berühmtesten Piraner Giuseppe Tartini benannt. Dies war ein weltbekannter Komponist und Geigenvirtuose. In Richtung Innenstadt verläuft eine mächtige Stadtmauer, welche die Stadt seit dem 7. Jahrhundert vor Feinden geschützt hat. Es lohnt sich die Stadtmauer zu besteigen! Sie werden mit einer wunderschönen Aussicht auf die Stadt und den gesamten Golf von Triest belohnt. Bei guter Sicht sind auch die Gipfel der Dolomiten und der Berg Triglav in den Julischen Alpen zu sehen. Auf den umliegenden Bergen gedeihen Olivenhaine und Weinreben. Einen Strand suchen Sie auf Piran vergeblich, sonnen kann man sich hier nur auf den großen Felsen. Nicht weit vom Hafen entfernt befinden sich ein Aquarium und das Meeresmuseum. Im Museum kann eine interessante Schiffsausstellung besichtigt werden – Modelle von unterschiedlichen Schiffstypen und Navigationsgeräten, Seefahreruniformen, Bilder von Meeresmalern, verschiedene Schiffseinrichtungen, Fotos, die an Deck aufgenommen wurden, Angelgeräte, etc. Sie und auch Ihr Fotoapparat werden von der italienischsten Stadt Sloweniens begeistert sein :-).

Nationalpark Triglav in den Julischen Alpen

Hafen Piran

Piran dient ganzjährig als Zollhafen. Hier gibt es nur relativ wenig Platz und in der Hauptsaison ist der Hafen bereits vormittags überfüllt. Der Innenhafen ist für die Fischerboote bestimmt. Es gibt hier mehrere Ankerplätze mit Moorings (Muringen), aber nicht alle verfügen über Wasser- und Stromanschluss. Im Hafen gibt es keine Duschen, nur WCs. An der mit einem Zaun abgesperrten Mole darf man nur zum Erledigen von Zollformalitäten festmachen. Der Hafen ist gut geschützt. Unangenehm ist nur der SW-Wind, der für einen unangenehmen Wellengang sorgt. In der Stadt gibt es Supermärkte, eine Fleischerei sowie Märkte mit frischem Obst und Gemüse.

Izola ist einer Fischerstadt mit einem modernen Yachthafen. Die Fischerei spielt hier bis heute eine große Rolle. Hier gibt es eine Werft sowie einen Fischverarbeitungsbetrieb. Die Angeltradition spiegelt sich auch in der ausgezeichneten Küche wider. In den lokalen Restaurants werden schmackhaft zubereitete Fisch- und Meerestiergerichte angeboten. Jedes Jahr im August findet ein großes Fischerfest statt. Wenn Sie diesem beiwohnen, können Sie die unterschiedlichsten Fischspezialitäten, Fischsuppen sowie andere schmackhafte Meerestiergerichte probieren.

In der Stadt kann man direkt bei den einheimischen Produzenten bzw. auf Olivenfarmen selbst gemachten Wein sowie äußerst hochwertiges Olivenöl kaufen (Händler: Markočič Danilo, Moljk Dušan) (Olive oil Ronkaldo – Herstellung von spezifischem Olivenöl mit Gütesiegel). Die meisten Sehenswürdigkeiten befinden sich am alten Hafen in der Nähe vom Großen Platz (Veliki trg). Hier befindet sich das Rathaus aus dem 16. Jahrhundert. In den Gassen hinter diesem befinden sich der Manzioli-Palast sowie der Renaissance-Palast Lovisato. Ein Stückchen weiter befindet sich die St.-Maurus-Kirche mit einer seltenen Bildersammlung italienischer Meister. Wenn Sie Kinder haben, gehen Sie mit ihnen ins Eisenbahnmuseum, wo sich die größte Sammlung in Europa befindet – hier gibt es Modelleisenbahnen mit Miniaturlokomotiven und Waggons sowie Bahnhöfe und Haltepunkte. Im nordwestlichen Teil der Halbinsel befindet sich ein schöner Park mit Kiefernwald, an den sich der frei zugängliche städtische Strand anschließt. Die Musik- und Partyfreunde können sich in einem der Clubs oder in der Diskothek abreagieren.

Restaurant-Tipps

• Hisa Torkla - im Binnenland, ausgezeichnetes Essen, Service sowie angenehmes Ambiente
• Gostilnica Pizzeria Gust - Küche: slowenische Küche; Pizzen, Teigwaren, Meeresfrüchte, ausgezeichnetes Essen und Service
• Moby Dick Restaurant & Bar - Küche: Mediterrane Küche; höherpreisig, ausgezeichnetes Essen, schönes Ambiente
• Bujol - Meeresfrüchte, schönes und originelles Ambiente, kleineres Restaurant, guter Service, annehmbare Preise
• Bar Bariera - Küche: mediterrane Küche; Drinks gibt es tagsüber und auch abends, gutes Essen, Service und Preise
• Gostilna Doro - Steak-Restaurant, Meeresfrüchte und Gerichte vom Grill, ausgezeichnetes Essen, guter Service
• Marina Restaurant - Küche: mediterrane Küche; ausgezeichnetes Essen, erstklassiger Service, Aussicht auf den Yachthafen, größeres Restaurant

Der Yachthafen Izola

Gut geschützte Marina mit langer Fischertradition. Die Marina befindet sich am westlichen Stadtrand. Hier gibt es 650 Ankerplätze auf dem Wasser mit Moorings (Muringen) für große und auch kleinere Schiffe (Schiffslänge 8 – 30 Meter, Tiefe bis 4,5 Meter). Jeder Ankerplatz bietet einen Wasser- und Stromanschluss, mehrere Duschen und WCs. Es gibt hier ein verfügbares Wi-Fi (WLAN)-Netz, einen Supermarkt, eine Wäscherei, einen Parkplatz sowie ein gut bestücktes Geschäft mit Segelausrüstung. In der Marina gibt es eine hochwertige technische Servicewerkstatt mit folgenden Leistungen:– Schiffsreparaturen und -wartung, Reparatur der Anhängermotoren, Nähservice für Segel, Markisenreparatur, Installation und Reparaturen von elektronischen und hydraulischen Geräten. Es gibt hier eine Tankstelle (montags – sonntags, 8:00 – 20:00 Uhr). Ungefähr 300 Meter vom Hafen entfernt stehen ein Arzt, eine Apotheke und eine Post zur Verfügung. Die Gebühr für ein 12-Meter-Boot beträgt 63 EUR, für ein 15-Meter-Boot 82 EUR. Ausführliches Preisverzeichnis des Yachthafens hier. Die Marina ist umweltfreundlich und ihr wurde die blaue Flagge verliehen. Ein Stück vom Yachthafen entfernt befindet sich ein Geschäft Levante mit einer großen Auswahl an frischen Fischen der ansässigen Fischern sowie an Muscheln, Oliven, regionalem Wein und Salz aus den hiesigen Salinen. VHF-Kanal 17 (mögliche Assistenz bei der Einfahrt in den Hafen).

Was das Essen betrifft, so gibt es an der Küste zahllose Restaurants. Die meisten von ihnen gehören nicht zur gehobenen Klasse, aber das Angebot ist abwechslungsreich und das Essen schmackhaft sowie erschwinglich. Etwas wirklich Besonderes in Slowenien ist der einmalige Parmaschinken (Pršut bzw. Prosciutto), der aus der Region Karst stammt. Den zarten Schinken mit dem vorzüglichen Geschmack weiß jeder Gourmet zu schätzen. Das Geheimnis, warum der Schinken so begehrt ist, liegt in der langjährigen Tradition - er wird in der kalten Bora getrocknet und die Schweine sind wohlgenährt. Am besten schmeckt er mit frisch gebackenem hausgemachtem Brot und Schafskäse aus der Region Karst. Für ein perfektes Gourmet-Erlebnis fehlt nur noch ein Glas Teran- oder Ranina-Wein.

Probiert werden sollten auch die traditionellen Gerichte von Istrien wie Forelle in Buchweizenmehl, Žlikrofi (gefüllte Ravioli mit verschiedenen Soßen und Fleisch), Krainer Würste, Ribe v šavorju (kleinere, marinierte Fische), Potica (typischer slowenischer Gugelhupf) und die Bleder Cremeschnitte Krémeš bzw. das ausgezeichnete Dessert Štrukli (dieses einmalige Dessert kann jede gute Hausfrau im Soča-Tal zubereiten).

Zu den Grundnahrungsmitteln gehören Fisch, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Obst und Gemüse sowie verschiedene Käsesorten. Alles in BIO-Qualität. Erstklassiges Olivenöl ist direkt bei den Herstellern auf der Farm oder bei Ihnen zu Hause erhältlich. Sehr erlesen ist auch der selbst gemachte Wein, welcher auch direkt beim Winzer erhältlich ist (Tipp: Vina Božič). Wenn Sie Fleisch mögen, empfehlen wir das Restaurant DORO (Izola), wo es einen Fleisch-Mixteller (Mix Meatplate) für 20 EUR gibt, der für zwei Personen reicht. Im Restaurant wiederum werden gute Fischgerichte zu annehmbaren Preisen zubereitet.