Střední Burgundsko

Střední Burgundsko

Burgundsko samo sebe považuje za srdce Francie. Je to prosperující kraj se světoznámými víny, vydatnou, ale znamenitou kuchyní a velkolepou architekturou. Burgundsko se skládá ze 4 departemetnů - Yonne, Cote-d´Or (Zlaté pobřeží), Nievre a Saone et Loire.

Destinace / Francie / Střední Burgundsko

Údajné srdce Francie, oblast středního Burgundska, je navždy do historie zapsané jako kraj výtečného vína, znamenité kuchyně a velkolepé architektury. Vydejte se jej prozkoumat z paluby hausbótu a užijte si plavbu po Canal du Nivernais nebo Canal du Bourgogne. Oblast je stále nepoznamenána masovým turismem, proto si rozlehlé vinice i vodní toky užijete přesně tak, jak si představujete.  

Mapa oblasti Nivernais, Val de Loire

Kraj hořčice a vína

Těžko byste hledali výraznější atributy, které region středního Burgundska charakterizují, než jakými jsou dijonská hořčice a burgundské víno. Zatímco oblíbené dochucovadlo nejspíš nakoupíte a přivezete domů jako suvenýr svým přátelům, kulturu spojenou s vínem musíte v Burgundsku zažít na vlastní kůži i když v tomto případě spíše chuť.  Burgundsko nabízí rozlehlé vinice, v mnoha z nich mohou návštěvníci ochutnat nejrůznější odrůdy a značky vína. Exkurze do vinic jsou mezi turisty velice oblíbené.

Už sám Ludvík XIV. nazýval burgundské víno vínem královským a Burgundsko bylo jeho oblíbeným regionem. Místní regionální pýcha vám možná bude připomínat naše vína, což není mylný dojem. Vinná réva pěstovaná v České republice údajně pochází právě odsud, kdy byl její keřík ve 14. století do Česka přivezen panovníkem Karlem IV.

Výběr francouzských sýrů a červené víno s pohledme na vodní kanál, Burgundsko.

Co vás čeká

Při objevování zajímavostí regionu se nejenže seznámíte s kouzlem historického vinařského kraje, také tady navštívíte celou řadu nádherných hradů, zámků, klášterů a katedrál. Zapůsobí na vás i fascinující keltské tradice.

Burgundsko je krajem rozlehlých vinic, ve kterých ochutnáte nejrůznější odrůdy a značky vína. Exkurze do vinic jsou pro cestovatele přístupné, tak si je nezapomeňte naplánovat do svých itinerářů. Oblast Chablis pěstuje bílé víno, jinak v Burgundsku silně převládá víno červené.

Vypravte se do nejznámějších vesniček Pommarde, Meursault nebo do městečka Beaune. Můžete si být jistí, že jediným opravdovým konkurentem Burgundska, co se vinařství týče, je region Bordeaux. A který z nich je lepší? Doporučujeme vydat se do obou, abyste se mohli sami rozhodnout, která vína si získají vaše srdce (a také chuťové pohárky). 

Pohled na staré francouzské město Dole. V popředí je vodní kanál s chodníky a stromy. V

Pohled na staré francouzské město Dole.

La Côte d'Or

Poznávání Burgundska a jeho tradice pěstování vinné révy nebude kompletní, pokud během dovolené nezavítáte na burgundskou vinnou stezku. Vyberte si jednu z pěti variant a poznejte vinohrady malé i velké, dlouhověké i ty mladší, známé i neznámé. Vinné teritorium, které obklopuje celou oblast v okolí města Dijon, je označováno jako La Côte d'Or, tedy Zlaté úbočí, a můžeme vás ujistit, že jeho návštěvu rozhodně nesmíte vynechat. Určitě se sem na několik dnů vydejte ať už pěšky, na kole nebo autem. Vinařství je zde velmi silně rozvinuto a je pravděpodobně nejsilnějším tahounem regionální ekonomiky.

Přestože je víno s Burgundskem neodmyslitelně spojené, nejen ono region definuje. Kraj hraje také zásadní roli jako středisko vzdělanosti a křesťanství. Navštivte hlavní město oblasti Dijon, opatství v Cluny a klášter v Citeaux, které bývaly nositeli duchovního života a nové podoby církve. V současnosti je nejvýznamnějším duchovním místem bazilika sv. Magdalény ve Vézelay, které slouží jako poutní místo na cestě do Santiaga de Compostela.

Užitečné informace

  • Canal du Nivernais: Kanál je dobře udržovaný, nenajdete zde komerční plavidla. Zdymadla je snadné ovládat, s čímž vám ochotně pomůže obsluha.
  • Canal du Bourgogne: Čekají vás manuální i automatická zdymadla s obsluhou.
  • Canal Latéral à la Loire: je ideální pro začátečníky.
  • Řeka Yonne má současnou, ale zvládnutelnou výjimku v době záplav. Jděte pomalu, když se přibližujete k přístavišti, abyste se vyhnuli na mělkých místech.
  • Na Canal du Nivernais najdete 110 zdymadel a 47 na Canal Latéral à la Loire. Jsou velmi dobře udržované a každé je obsluhované. Úžasné „schodiště“ sestavené ze 16 zdymadel najdete u Sardy u jezera Baye.
  • Během letní sezóny jsou zdymadla otevřena 9.00–19.00 hod. Dodržují polední pauzu mezi 12. a 13. hodinou. Během většiny státních svátků jsou otevřena.  Dny kdy jsou zdymadla uzavřena: 1. května, 14. července a 1. listopadu. Toto si ověřte u našich obchodníků.
Mapa vodních kanálů ve středním Burgundsku

Plánujete objevovat Francii? Proč ne na hausbótu. Ozvěte se.

Plavby na 2–5 dní

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 2 dny | 22 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 8

Brienon – Saint-Florentin a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 2 dny | 32 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 10

Brienon – Joigny a zpět

Nacházíte se na hranici mezi Nivernais a Burgundskem. Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 2 dny | 32 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 30

Venarey – Mussy a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 2 dny | 36 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 25

Venarey – Montbard a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 2 dny | 38 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 22

Venarey – Ravière a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 5dní | 62 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 24

Brienon – Auxerre a zpět

Nacházíte se na hranici mezi Nivernais a Burgundskem. Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 5 dní | 70 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 30

Brienon – Tonnerre

Nacházíte se na hranici mezi Nivernais a Burgundskem. Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 5 dní | 98 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 48

Venarey – Tanlay a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Plavby na 7 dní

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 7 dní | 100 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 110

Venarey – Pouilly-en-Auxois a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 7 dní | 108 km
Typ plavby: jednosměrná
Počet zdymadel: 57

Venarey – Montbard – Tonnerre – Saint-Florentin – Brienon

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 7 dní | 130 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 60

Brienon – Ancy-le-Franc a zpět

Nacházíte se na hranici mezi Nivernais a Burgundskem. Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 7 dní | 150 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 26

Brienon – Sens a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní blízkost Paříže (cca 2 hodiny cesty), rozmanitost cest, místní umělci, místní kuchyně, architektonické poklady Burgundska.

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 7 dní | 168 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 112

Venarey – Saint-Florentin

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky

Plavby na 14 dní

Brienon, Střední Burgundsko, Francie, mapa plavební oblasti

Délka výletu: 14 dní | 130 km
Typ plavby: tam a zpět
Počet zdymadel: 98

Venarey – Chateauneuf a zpět

Tuto lokalitu činí atraktivní mj. i blízkost Paříže (cca 2,5 hod). K zastávce lákají četné historické vesničky a města, zátočiny 3 vodních cest, skály a lesíky.